В кипящую воду положила немного мелко нарубленной репчатой луковицы.
Затем отщипывала от индюшачьего фарша кусочки, формировала из них фрикадельки и сразу закидывала их в кипящую воду.
Далее добавила пару ложек смеси и доварила суп до готовности.
Для второго супа в тарелку с уже готовым супом по рецепту выше добавила нарезанную зелень лука и укропа и добавила ложку сметаны.
>>
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Мясной бульон солят через час после начала варки; горох и фасоль - когда они разварятся; заливные блюда - сразу после окончания варки; рыбный бульон в начале варки; грибной в конце.