Чеснок мелко нарезать ножом (не использовать терку или чеснокодавку, лучше всего ножом, но можно измельчить блендером).
Лавровый лист измельчить руками.
Скумбрию чистим: отрезаем голову, хвост. Плавнички можно отрезать ножницами. Надрезаем вдоль хребта и вытаскиваем кость, чистим брюшко.
Посыпаем рыбку солью, перцем. Раскладываем чеснок и лавровый лист.
Сворачиваем рулет. Можно свернуть 2 штучки. Можно положить рыбку внахлест и свернуть от хвоста к голове.
Я сворачиваю рулет из 3-х штучек:
Заворачиваем туго в пищевую пленку.
Рулет из скумбрии оставляем в холодильнике на 6-8 часов.
Затем убираем в морозилку.
Нарезаем рулет ломтиками и наслаждаемся.
>>
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Многие дети периодически испытывают страх перед школой, обычно это проявляется в следующих симптомах: головные боли, колики, рвота и головокружение. Это не симуляция, а реально существующий страх, поэтому не ругайте ребенка, а проявите внимание и понимание к его состоянию.
>>