| Апрель 2009 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
7
|
8
|
10
|
11
|
12
|
|
|
13
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
|
|
20
|
22
|
23
|
25
|
26
|
||
|
27
|
29
|
30
|
||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://sowetnica.ru
Открыта:
03-04-2009
Статистика
0 за неделю
Вкусные рецепты от Аннин
Мясо «Неженка»
Рагу «Золотое руно»
Крабовые пирожки
Намазать начинкой развернутые крабовые палочки. Скрутить в рулетик. Приготовить кляр из 2 яиц и столовой ложки майонеза, 1 столовой ложки муки. Рулетики обмакивать в кляр, жарить на сковороде в растительном масле. Салат «Прощай, Америка!»
В салатник выложить 200-300 г консервированной кукурузы, все обжаренные компоненты, посолить, заправить майонезом, выдавить 2 зубчика чеснока через пресс, все перемешать. Салат “Влада”
Суфле из печени
2 яйца взбить с солью и перцем, добавить к печени. Туда же влить 100 мл сливок или жирного молока, немного посолить, поперчить, добавить 3-5 столовых ложек муки и перемешать. Масса должна быть, как для оладьев. Готовность проверить спичкой. Готовое суфле остудить и разрезать на порции. Подавать можно как теплым, так и холодным. Булочки к чаю
Замесить тесто, эластичное и не густое, когда оно подойдет, сформировать булочки: я делаю жгут и скручиваю из него разные фигуры. Салат «Фараон»
2 луковицы порезать полукольцами и обжарить с грибами. Остудить. 5 вареных яиц и 250 г крабовых палочек порезать мелкими кубиками, все смешать и добавить 1 банку консервированной кукурузы. Салат заправить майонезом. Можно добавить немного зеленого горошка. Творожно-вишневый пирог
Добавить 3 яйца, всю массу взбить миксером до однородности. Смазать форму и выложить в неё тесто, на тесто уложить консервированные вишни, поставить запекать в духовку при температуре 180 градусов на 35-45 минут. Сухой палочкой проверить готовность теста. Приготовить творожную начинку: Затем сварить желе: Куриные ножки в беконе
4 куриные голени освободить от кости и нафаршировать приготовленной начинкой. Завернуть голень в бекон, плотно закрыть фольгой. Так же завернуть остальные ножки. Остывшие ножки освободить от фольги, обжарить на сливочном масле до румяной корочки.  
|
0,5 кг свинины нарезать кусочками толщиной в 1см, отбить, посолить, поперчить и выложить поверх картофеля, нарезанного кружочками, в смазанной маслом форме.
Потребуется 1кг свинины или любого другого мяса.
500 г крабовых палочек положить на 5 минут в горячую воду, чтобы хорошо разворачивались.
Содержимое 1 баночки консервированных шампиньонов, 2 луковицы порезать мелко, затем обжарить на сковороде.
100 г шампиньонов промыть, нарезать ломтиками, протушить в собственном соку на среднем огне в течение 15 минут. Охладить.
500 г куриной или говяжьей печени пропустить через
мясорубку вместе с 1 морковью и 1 луковицей.
Развести 50 г дрожжей в стакане теплого кисломолочного продукта (лучше кефира), добавить 1 яйцо, 2 столовые ложки сахара, немного соли, муки и 1 столовую ложку растопленного маргарина.
Смешать 150 г сахара с 200 г маргарина, натертого на крупной терке, добавить 1,5 стакана муки, 1 пачку шоколадного пудинга, 1 чайную ложку разрыхлителя для теста и все хорошо перетереть руками, чтобы получилась маслянистая крошка.
Мелко нарезанных 100 г шампиньонов и 1 луковицу измельчить, обжарить в растительном масле, добавить 0,5 стакана свежих белых хлебных крошек, соль, перец, все перемешать и дать остыть.| В избранное | ||
