Вкусненькую пелюстку можно приготовить очень даже просто.
1. Порезать капусту на 6-8 частей или крупными кубиками. Сложить в 3-л банку.
Приготовить рассол:
2,5 столовые ложки соли,
перец горошком,
лавровый лист,
200 мл уксуса,
5 столовых ложек сахара, Читать далее…
Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Subscribe. Кулинария" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Заготовки для зимовки: Лучшие рецепты консервирования
|
В массу добавить 500 г сахара и ванилин по вкусу, перемешать, уложить на противень, поместить в разогретую духовку и готовить в течение 20 минут до загустения. Смесь периодически помешивать, чтобы не пригорела. Читать далее…
Нарезать крупными дольками или кружочками и пересыпать сахаром (300 г). Тщательно перемешать, уложить в один слой на противень и поставить в разогретую духовку. После того, как масса закипит, уложить все в сухие стерильные банки и закатать.
В сладком перце содержится: воды – 92,0 г %, белков – 1,3 г %, углеводов – 5,7 г %, пищевых волокон – 1,5 г %, свободных органических кислот – 0,1 г %, калия – 163 мг %, натрия – 19 мг %, кальция – 8 мг %, магния – 11 мг %, фосфора – 16 мг %, железа – 0,8 мг %, провитамина А – 2,00 мг %, витамина РР – 0,10 мг %, витамина С – 250 мг %, а также хлор, медь, цинк, марганец, йод, кобальт, хром, сера. Калорийность составляет 27 ккал в 100 грамм продукта. Читать далее…
Чаще всего люди выращивают тыкву обыкновенную, в которой содержится воды до 91%, белков – 1,0 г %, углеводов – 6,6 г %, пищевых волокон – 1,2 г %, свободных органических кислот – 0,2 г %, калия – 160 мг %, натрия – 15 мг %, кальция – 40 мг %, магния – 15 мг %, фосфора – 26 мг %, железа – 0,9 мг %, кобальта – 7,2 мкг %, а также провитамин А, витамины В1,В2, РР, С. Обладая низкой энергетической ценностью, всего 29 ккал в 100 граммах продукта, они полезны детям с лишним весом и женщинам, желающим вернуть былую стройность. Читать далее…
Мелкий или недозревший лук можно засолить. Это делают так:
Консервируйте с нами!
ИнтересноеРубрикиWP Cumulus анимированное облако тегов Роя Танка. Для нормальной работы требуется Flash Player версии 9 или более поздней версии. РекламаИнтересноеВитринаНаши рассылкиРубрикиСсылкиАрхив
Статистика
|
Нарезать или натереть 4 кг капусты и 500 г моркови, 2 яблока.
1 кг зеленых помидоров залить кипятком, добавить 5 г лимонной кислоты на 1 л воды.
1 кг яблок вымыть, удалить сердцевину с семенами, не очищать от кожуры.
Перец – однолетнее теплолюбивое растение, принадлежащее семейству пасленовых. Плод сладкого перца вовсе не овощ, как мы привыкли думать, а ложная ягода.
Тыква – ценная бахчовая культура, представляет собой однолетнее, лиановидное растение семейства тыквенных. Одноименный плод тыквы сочный и мясистый. Существует около тринадцати видов тыквы, но наиболее знаменитыми являются крупноплодная, мускатная и обыкновенная. Растение не переносит
заморозков. Посадите тыкву под рассеянные лучи солнца, в супесчаные почвы – и вы получите вкуснейший качественный продукт.
Для хранения лук нужно обязательно перебрать и подсушить. Затем лук складывают в ящики и размещают в сухом месте.
Варенье из клюквы:| В избранное | ||
