Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gotovim.RU рекомендует

  Все выпуски  

Gotovim.RU рекомендует Весенний салат с моцареллой (с пошаговыми фото)


Сегодня:
16 июля 2008 года

Cooking-Book.RU - Daily

Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Каждый день иллюстрированные рецепты: суп с зеленью, картофель, тушеный с мясом и зеленью]
  • именины у Александра, Анатолия, Василия, Демида, Ивана, Константина, Марка, Филиппа и Марии
  • Наш опрос:

    Печете ли вы хлеб?
    - Да, в духовке
    - Да, в хлебопечке
    - Да, в печи
    - Нет
        

    Последние добавления

    Картофельный суп с зеленьюБагеты с сыром (рецепт для хлебопечки)
    Помидорное рагу Закусочные блинчики с острой творожной начинкой
    Салат с щавелем и бекономКартофельная запеканка с камбозолой

    Кулинарные новости

  • В Швейцарских Альпах можно попробовать рекордное фондю
  • Франция ограничивает продажу алкоголя
  • В Франции отменен 12-летний запрет на напиток Red Bull
  • Гастрономический сезон начался в Венеции
  • В Пекине запретили собачье мясо во время Олимпиады

    Знаете ли вы...

    Камбозолу (сambozola) начали выпускать в 70-х годах 20-го века. В этом сыре собраны достоинства сразу двух замечательных сырных сортов. Острым соленым вкусом камбозола обязана итальянской горгонзоле. Плесневая белая корочка и нежнейшая кремовая текстура позаимствована от французского камамбера. При производстве этого сыра к молоку добавляют сливки...

    Выпуск Gotovim.RU #401

    * Рецепты азу
    * Рецепты из камбозолы
    * Step-by-step: суп с зеленью, картофель, тушеный с мясом и зеленью
    * Рыба фугу: великая и ужасная
    * Южный стиль: американская кухня
    * Четверть китайцев страдает от избыточного веса
  • Gotovim.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:
    Иллюстрированный рецепт из раздела "Step-by-step" с пошаговыми фотографиями

    Весенний салат с моцареллой (для пикника)

    Для приготовления блюда Вам потребуются:
    моцарелла - около 150г; помидоры - 3-4 шт.; сладкий перец - 1 шт. (большой); соль - по вкусу; для соуса: оливковое масло - 1/4 стакана; лимонный сок - около 1/4 стакана; сметана - 1-2 ст.л.; дижонская горчица - 1-2 ч.л.; свежая зелень (базилик, укроп, петрушка) - 1 пучок (примерно 1/4 стакана рубленой зелени)

    Зелень промыть, обсушить и мелко порубить. Этот пряный ароматный набор трав нам понадобится для приготовления салатной заправки - 'зеленая богиня'. Для соуса 'зеленая богиня' в баночке с крышкой соедините оливковое масло, лимонный сок, зелень, сметану и горчицу. Закрутите крышку и интенсивно встряхивайте баночку, чтобы получилась более-менее однородная эмульсия.

    Овощи промыть и обсушить на салфетке. Перец нарезать длинными тонкими полосками. Помидоры нарезать на восемь долек. Шарик моцареллы разрезать на ломтики (по вкусу).

    Овощи и моцареллу сложить в салатник. Перед подачей чуть-чуть приправить солью и полить соусом. Желательно салат не перемешивать, а немного встряхнуть.


    Последние темы конференции:

  • СЧАСТЬЕ это... Re [15 Июл 10:27]
  • Готовим из морской рыбы Re [15 Июл 10:04]
  • Волки, просто волки. duka [15 Июл 9:39]
  • Корабли, яхты, лодки... Il [15 Июл 6:09]
  • КАЗАН ... воспитание и дрессир… Filigran [15 Июл 5:29]
  • Какой Ваш любимый алкогольный … Filigran [15 Июл 5:23]
  • Торты julia_kh [15 Июл 5:14]
  • Между нами, мамочками!.. Adia2 [15 Июл 2:23]
  • Спам? Нет, спасибо! Adia2 [15 Июл 2:10]
  • Куриные крылья Adia2 [15 Июл 1:41]
  • А что Вы сегодня сварганили? Adia2 [15 Июл 1:30]
  • В Пекине запретили собачье мяс… Adia2 [15 Июл 1:15]
  • Латышская кухня Adia2 [15 Июл 1:09]
  • Ледяная таррелка Adia2 [15 Июл 1:07]
  • Жаренных колбасок больше не бу… Egor [14 Июл 23:09]

  • Деловой баннерообмен

    В избранное