Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gotovim.RU рекомендует

  Все выпуски  

Gotovim.RU рекомендует Самые быстрые сырные крокеты


Готовим.РУ Готовим.РУ

Самые быстрые сырные крокеты

Самые быстрые сырные крокеты
Ингредиенты: сыр твердый - 300г; яйцо - 1 шт.; мука - 30г; масло растительное для жарки.
Сыр натираем на крупной терке прямо в миску.
Добавляем яйца.
Засыпаем в миску муку.
Смешиваем яйца и муку с сыром.
Руками замешиваем тесто, скатываем «колбаски» длиной примерно 3-4 см.

Получившиеся крокеты не следует класть на сковородку слишком близко друг от друга, иначе они в процессе жарки слипнутся.

Еще один совет: не следует спешить переворачивать крокеты. Если они будут недостаточно поджарены, без золотистой корочки, то очень быстро прилипнут к вилке и внешний вид их пострадает. Но и не следует их пережаривать, иначе сыр вытечет и крокеты не получатся сочными. После обжаривания складываем сырные крокеты на бумажное полотенце, чтоб убрать излишки масла. Приятного аппетита!

Смотреть фото по шагам »
Общайся: Группа Вконтаке Группа в фейсбуке

Новинки недели

Куриное филе, запеченное с цветной капустой
Куриное филе, запеченное с цветной капустой
Джем из черники с лимоном
Джем из черники с лимоном
Куриные грудки в сливочном соусе с белым вином и ароматными травами
Куриные грудки в сливочном соусе с белым вином и ароматными травами
Варенье из черники с малиной

Форум


Готовим.РУ | Рецепты | Фото-рецепты | Национальная кухня | Случайный фото-рецепт | Кулинарная энциклопедия | Форум


В избранное