Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gotovim.RU рекомендует

  Все выпуски  

Gotovim.RU рекомендует Шоколадное печенье с орехами (с пошаговыми фото)


Сегодня:
28 декабря 2006 года

Cooking-Book.RU - Daily

Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Иллюстрированные рецепты: шоколадное печенье с орехами, овощной гарнир, салата с курицей, руколлой и вялеными помидорами и многое другое...]
  • именины у Степана, Фёдора, Тихона
  • Кухонный анекдот

    Российские медики открыли новое средство от гастрита. Берёте бульонный кубик "Балина Гланка" и... сразу в мусорное ведро!

    Знаете ли вы...

    что ботаники до сих пор не могут точно сказать, какую страну следует называть родиной грейпфрута. Этот тропический фрукт встречается в странах Средиземноморья, растёт в Японии и Китае, в Южной Америке и на Кавказе. Первое упоминание о грейпфруте относится к XVIII веку. Тогда английские моряки впервые увидели огромные деревья, усыпанные крупными плодами, на острове Барбадос. Именно благодаря обилию плодов, собранных в гроздья, напоминающие виноградные, грейпфрут и получил своё название (в переводе с английского "грейпфрут" - "виноградный фрукт")…

    Полезный совет

    Грейпфрут, разрезанный пополам и запечённый с корицей и сахаром в духовке, рекомендуют как лечение от стресса, ведь грейпфрут помогает справиться с состоянием подавленности и угнетённости.

    New! Выпуск Gotovim.RU #330

    *Рецепты с дайконом
    *Step-by-step: шоколадное печенье с орехами, овощной гарнир, салата с курицей, руколлой и вялеными помидорами
    *Рецепты с чечевицей
    *Рецепты заливного
    *Исторические блюда
    *Обед по-пушкински
    *Трюфели

    Кулинарные новости

  • В ново-тихвинском монастыре пекут новогодние торты. Сестры Ново-Тихвинского монастыря приготовили для горожан подарок к Новому году. Они пекут праздничные торты по технологии, разработанной ими самими. Эти торты довольно необычные, они приготовлены только из постных продуктов

  • В Гонконге четверо жителей впервые приговорены к тюремному заключению за употребление в пищу собак. По месяцу тюрьмы получили четверо жителей Гонконга за расправу над двумя псами ради употребления их в пищу. Приговор по такому делу является здесь прецедентом и, кстати, символично, что он приходится на уходящий год Собаки.

  • Лучший повар Узбекистана пообещал приготовить 100 блюд в одном казане. Как сообщает газета "Народное слово", не исключено, что в самом ближайшем будущем список рекордов Гиннесса пополнится еще одним беспрецедентным примером удивительных человеческих способностей]

  • Самый большой рождественский пирог в мире испекли в Аргентине. Любителям рекордов обычно не нужны специальные даты, чтобы удивить окружающих. Но такой праздник как Рождество не может остаться без их внимания и становится причиной экстравагантных поступков.

  • Минздрав Украины: похмеляйтесь чаем. Если очень тяжело с утра после выпитого накануне спиртного, то нужно пить много чая с лимоном или бороться с похмельем народным способом - пить рассол

  • Gotovim.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:
    Иллюстрированный рецепт из раздела "Step-by-step" с пошаговыми фотографиями

    Шоколадное печенье с орехами

    Для приготовления блюда Вам потребуются:
    шоколад (темный) - 400г; яйцо - 4 шт.; сахар - 350г; сливочное масло - 90г; грецкие орехи - 160г; мука - 120г; для украшения: темный шоколад - около 70г; сливочное масло - 2 ч.л.; половинки грецких орехов - около 30 шт

    Поставить нагреваться духовку до 170С. Шоколад наломать маленькими кусочками, добавить 4 ст.л. воды и растопить на водяной бане. Добавить сливочное масло и растопить масло при постоянном помешивании.

    Яйца взбить с сахаром до образования светлого вязкого яичного крема, в котором кристаллы сахара практически полностью растворятся. При постоянном помешивании влить растопленный шоколад в яичный крем.

    Орехи обжарить на сухой сковороде и размять в ступке или в кухонном комбайне. Не стоит измельчать их в муку, должны оставаться довольно крупные кусочки. Добавить орехи в яично-шоколадную смесью размешать. Всыпать по частям муку и также размешать.

    Противень смазать маслом, припудрить мукой и вылить тесто. Распределить тесто по противню, чтобы слой был толщиной не менее 1.5 см. Выпекать на средней полке около 20-25 минут. Тесто немного поднимется и должно оставаться немного влажным. Поставить противень на влажную салфетку, дать тесту немного остыть. Еще теплый пласт нарезать квадратами со стороной по 3-3.5 см. Для глазури растопить шоколад на водяной бане. добавить сливочное масло. Каждый квадратик обмакнуть в шоколад. Украсить печенье половинками грецких орехов. Приятного аппетита!


    Последние темы конференции:

  • Зарисовка из жизни...
    Hedgehog2 [09-01 09:30]
  • аэрогриль
    Hedgehog2 [09-01 09:13]
  • Встречи, оставившие след..
    Dushechka [09-01 08:50]
  • что такое drumstick в индийской кухне?
    Laima [09-01 08:32]
  • Оцените сайт
    loudik [09-01 02:07]
  • А давайте...53!
    loudik [09-01 00:13]
  • Детки-3
    loudik [08-01 23:44]
  • Красивое фото 26
    loudik [08-01 23:36]

    Деловой баннерообмен

    В избранное