Приготовление:Смешиваем кинзу, масло, мед, лимонный сок, цедру и перец в миске. Порционные куски свинины выкладываем в маринад. Мариновать надо не менее 3 часов, но у меня мясо мариновалось сутки. Обжариваем на решетке над мангалом или на решетке гриля. Получилось очень вкусное, мягкое и сочное мяско.