Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Салат из шпината с лимонными шампиньонами


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: шпинат
  САЛАТ С ЛИМОННЫМИ ШАМПИНЬОНАМИ

Добавление теплых поджаренных шампиньонов в лимонной заправке делает этот витаминный салат еще интереснее и вкуснее.

Фотография

Ингредиенты:
На 4 порции:
оливковое масло
2 зубчика чеснока, раздавленных
3 ст л белого вина
1 лимон, только сок
1 ч л белого винного уксуса
2 ст л сахара
250 г порезанных шампиньонов
200 г молодого шпината
1 красная луковица, тонко порезанная
75 г грецких орехов, поджаренных
60 г сыра пармезан, тертого


Инструкции:
1. Нагревать 5 ст л оливкового масла и чеснок на среднем огне 2 минуты. Добавить вино, лимонный сок, уксус и сахар, готовить около 1 минуты, затем добавить порезанные грибы. Готовить, пока грибы не станут мягкими, около 1 минуты.

2. Положить шпинат в миску. Посыпать красным луком, грецкими орехами и сыром. Полить теплыми грибами сверху и перемешать когда подаете на стол.

 Колонка главреда
 

В Средние века лимоны были не только редким, но и дорогим удовольствием в Северной Европе, их могли позволить себе только чрезвычайно обеспеченные. Сегодня лимоны найдутся в любом магазине, и их свежий вкус просто незаменим во многих рецептах:
Бутерброды из лимонов
Оливки с базиликом и лимоном
Лимонная заправка
Макароны с лимонным соусом
Лимонный пирог с глазурью

 
 Кулинарный отчет
 

"Этот салат готовлю очень часто и с зернами граната,как указано в рецепте.Все,кто его пробовал - от него в восторге!!!!!"
Виктория
> Австрийский салат

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
шампиньоны
Вопрос про вареники и пельмени
Земляничное вино
Творожная запеканка
Имбирные вкусности
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное