Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Блины с бананами и шоколадом


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: блины
  БЛИНЫ С БАНАНАМИ И ШОКОЛАДОМ

Отметьте наступление масленичной недели таким праздничным десертом.

Фотография

Ингредиенты:
На 8 шт:
100 г простой муки
1/4 ч л соли
1 ст л какао порошка
1 ст л сахара
2 яйца. взбить
180 мл молока
4 ст л воды
2 ст л растопленного масла
немного апельсиновой цедры (по желанию)
4 маленьких банана, порезанных, или 2 банана и кусочки апельсина и малина

Карамельный соус-тоффи:
50 г сливочного масла
50 г коричневого сахара
50 мл жирных сливок
30 мл светлой патоки или меда


Инструкции:
1. Просеять муку, соль, какао порошок и сахар. Сделать углубление в середине и добавить яйца и половину молока. Венчиком взбить ингредиенты. Добавить остальное молоко и воду, взбить венчиком в однородное тесто, добавить масло и апельсиновую цедру. Отставить в холодильник на 30 минут, если хотите. Дать остыть немного и добавить сливки.

2. Чтобы сделать блины, смазать маслом большую сковороду диаметром 18-20 см и налить поварежку теста. Наклонить сковороду, чтобы тесто растеклось равномерно тонким слоем. Обжаривать минуту с каждой стороны.

3. Чтобы сделать карамельный соус, положить масло, сахар, сливки и патоку в кастрюлю. Медленно нагреть, пока все не расплавится. затем довести до кипения и кипятить 1 минуту. Положить на каждый блин немного фруктов, побрызгать соусом, сложить пополам и еще пополам и побрызгать соусом сверху.

 Колонка главреда
 

Сегодня начинается масленичная неделя, и по сложившейся у нас на сайте многолетней традиции, каждый день Масленицы мы будем предлагать вам новые рецепты вкусных блинов. Попробуйте начать праздничную неделю с:
Блинчики пористые и обладенно вкусные
Блины с бананами и шоколадом
Блинчики из овсяной муки

Десятки рецептов блинов вы найдете в разделе "Блины, блинчики и оладьи".

 
 На заметку
 

Про интернациональные блины, блинные рекорды и традиции читайте в статье "Марди гра".

 
 Кулинарный отчет
 

"На прошлой неделе делала, очень понравилось! Блинчики получились толстенькие, но не плотные, а очень пышные и нежные. Муки на 1 литр добавила 3 стакана. Пеклись отлично, снимались легко (сковорода самая обычная, без всяких покрытий!). Обязательно сделаю такие на Масленицу!"
VlaTaUr
> Блины на кефире

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Блины - 2
Венгерские блинчики и итальянское печенье
Тыквенный суп, салат и вкусное печенье
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало ...
Тортики необычных форм - 3. Продолжаем хвастаться
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат >

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева ©  color=#ffffff>kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное