Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Пряные шоколадные брауни


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: брауни
 ПРЯНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ БРАУНИ

Нежные шоколадные пирожные с неожиданной остротой чили. Необычное, но великолепное сочетание.

Ингредиенты:
На 12 шт:
250 г сливочного масла
80 г какао порошка
200 г темно-коричневого тростникового сахара
3 яйца
1 ч л ванильного экстракта
140 г простой муки
1 ст л смеси специй (гвоздика, корица, кардамон)
еще щепотка гвоздики
1 ч л молотой корицы
1 красный чили, очищенный и мелко порезанный
100 г горького шоколада (минимум 50% какао), порезанного



Инструкции:

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Растопить масло и смешать с какао и сахаром. Добавить яйца и ванильный экстракт и перемешать снова. Просеять муку и специи в масло и снова перемешать.

2. Добавить чили и шоколад. Переложить тесто в форму 20х30 см, прложенную фольгой, и запекать 25-30 минут, до готовности. Охладить в форме.

3. Переложить на решетку, снять фольгу и порезать на 12 квадратов. Хранить, завернув в фольгу или пленку. Шоколадные брауни могут храниться до недели в плотно закрытой коробке.

 Колонка главреда
 

Сытные зимние супы:
Густой суп с грибами и ячменем
Морковный суп "Crecy" с перцами
Средиземноморский густой рыбный суп
Томатный суп с чесноком с сырными палочками
Луковый суп с сырными булочками

 
 Кулинарные новости
 

Генетически модифицированные яблоки не темнеют
Переедание действует на мозг как наркотики
Гамбургеры с Фуа гра в ресторанах фаст фуд

 
 Кулинарный отчет
 

"Очень-очень вкусный хлеб!!!!!!!!! Не знаю в чем его особенность. До этого пекла хлеб с молоком из рецептов к хлебопечке (немного другие пропорции), но он получался пористым и очень крошился. А этот... вкуснющий, действительно с вельветовой структурой, не крошится!"
Sarra1717
> Молочный хлеб

 
 Фан клуб Kuking.net
 

  • Kuking.net в Facebook

  •  
     Наш форум
     

    Тем временем в нашем форуме обсуждают:
    Что можно подать из напитков к данному меню
    Куриные бедрышки и тыквенная лапша
    Начинаем готовиться к Pождеству - 2
    Постная выпечка
    Кто соблюдает пост? (Блюда во время Поста) - 4
    Присоединяйтесь !
    > Последние сообщения форума
    > Чат >

     
     Сервисы Kuking.net
     

    Занеси этот рецепт в свой блокнот
    Добавить комментарий к рецепту
    Печатная версия рецепта
    Пришли свой рецепт

    Выпуск подготовила Мария Савельева ©  color=#ffffff>kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
    Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

    В избранное