Достаточно регулярные Коктейли

Продолжим копаться в истоках.....
Коктейли классифицируются по трем основным признакам:
I. По назначению алкогольные крепкие, возбуждающие
аппетит, в том числе аперитивы; алкогольные десертные,
в том числе освежающие; безалкогольные, в том числе
молочные, овощные, фруктовые и фруктово-молочные.
II. По основному компоненту на основе рома, коньяка,
виски, джина, водки, вин, молока, фруктовых и
овощных соков.
III. По способу приготовления смешанные в шейкере,
взбитые в миксере, смешанные в бокале, слоистье и
факельные.
----------------
"Недавно обедав в одном заведении выпивал коктейль
Pina Colada, однако записанный в меню рецепт отличался
от имеющихся у Вас (хотя я может быть и невнимательно
смотрел).
Одним из ингредиентов коктейля были обозначены сливки,
причем в одном случае (я был там два раза) сливки были
сбитыми и украшали коктейль сверху, в другом случае -
смешаны в общем составе коктейля.
Как Вы думаете: что будет лучше в домашних условиях?
С уважением,
Дмитрий."
Ну попробуем ответить на этот вопрос:
Честно говоря, просмотрел штук 10 разных рецептов и ни в
одном не нашел даже намека на сливки. А тем более уж
украшения из взбитых сливок. Всегда!!!И я говорю это
с полной ответственностью используется или кокосовый
ликер или кокосовое молоко. Понятно, что у нас кокосы не
везде растут, так что можно попробовать имитировать его
самому. Для этого нужны: молоко и кокосовая стружка.
Размочите стружку в молоке и после этого миксером или
в блендере размелите полученное до состояния ... ну в
общем пока не надоест.:) А использование сливок это
профанация!!!!!!!
-----------------
А теперь рецептик для поддержания огня в охлажденном теле!!
                          Mpl
Не забудте проголосовать за нас на конкурсе
Web-Признание. Мелочь, а нам будет приятно.
-------------------------
Присылайте нам ваши вопросы, рецепты - будем обсуждать.