Выпуск#1933.Рыбный день.Новое в блоге.

 

 

Рыбный день. Салат диетический из морской капусты.

Сентябрь 23rd, 2009

У нас сегодня рыбный день. Я подобрала несколько рецептов из морепродуктов. Самым простым и самым полезным оказался салат с морской капустой. Вот его я и приготовлю!

Салат диетический из морской капусты.

1/4 кочана белокочанной капусты нашинковала, растёрла с солью, слегка отжала. 1 болгарский перец и 1/2 свежего огурца нарезала соломкой. Подготовленные овощи, 2 столовые ложки мелко нарезанного зелёного лука и 2 стакана консервированной морской капусты смешала и заправила 5 столовыми ложками растительного масла с 1/2 чайной ложки сахара. Всё перемешала, выложила в салатницу и украсила нарезанной зеленью петрушки. Этот салат будет прекрасным дополнением к любому основному блюду.

Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку.

Сентябрь 23rd, 2009

Чтобы рыбу легче было чистить, рекомендуется погрузить ее в кипящую воду на 20-30 секунд.

Чтобы облегчить чистку рыбы, нужно ножницами отрезать плавники.

Рыбу надо чистить, держа за хвост, нож двигать от хвоста к голове. Начинать чистить со спины.

Если при чистке скользкой рыбы опустить пальцы в соль, это облегчит труд.

Кожу снимают только с крупных рыб и при изготовлении котлетного фарша.

• Рубрики

  • Божественная аптека. (7)
  • Еда в искусстве. (28)
  • Кулинарные эксперименты (14)
  • О блоге (1)
  • Праздники. (36)
  • Расследования С.Оливьюшкина (5)
  • Рыбный день. (8)
  • С Днём рождения! (2)
  • СОВЕТЫ: "Маленькие хитрости". (47)
  • Стресс нужно правильно кормить. (28)
  • Юмор. (14)

• Последние записи

  • Рыбный день. Салат диетический из морской капусты.
  • Хозяйке на заметку.
  • Рыбный день. Рецепты рыбных салатов.
  • В ресторане.
  • Еда в искусстве.
  • Рыбный день. Рецепты.
  • Рыбный день. Пищевые характеристики рыбы.

 

Овощерезка Про Ви (Pro-V) из нержавеющей стали

Овощерезка Pro V Slicer изготовлена из нержавеющей стали.
Овощерезка Pro V Slicer - кухонная терка, завоевавшая весь мир. Ее можно мыть в посудомоечной машине. Овощерезка профессиональная имеет огромное количество различных насадок (без лезвий, защитная насадка, насадка с 10 мм лезвиями для крупно резаных овощей или картофеля - фри и т.д.). Овощерезки Pro V Slicer разработаны для профессиональных поваров. Она изготовлена из высококачественных материалов. Овощерезка Pro оснащена заточенными лазером ножами, нескользящими ножками, эргономично оформленной ручкой, автоматическим механизмом затвора, а также пластинами безопасности. Овощерезка профессиональная позволяет сократить время на приготовление блюд вдвое, она абсолютно безопасна.

С нею работают профессиональные повара.

Хорошая хозяйка оценит все преимущества Pro V Slicer
∙ заточенными лазером ножами,
∙ эргономично оформленной ручкой,
∙ нескользящими ножками и пластинами безопасности,
∙ автоматическим механизмом затвора.
Овощерезка имеет множество специальных насадок:
двусторонняя, без лезвий, для толстых и тонких кусочков; насадка с 10 мм лезвиями для картофеля фри или крупно резанных овощей; защитная насадка, которая используется в качестве защитной крышки и одновременно - терки, сделанной из пластика, стойкого к фруктовым сокам и многое другое.Также Вы получите Инструкцию на русском языке.

В комплекте:
1) Корпус терки с основным лезвием
2) Безопасный держатель
3) Система хранения лезвий
4) 3.5-миллиметровые лезвия
5) 10-миллиметровые лезвия
6) Защитная насадка/терка
7) Насадка без лезвий для нарезки толстыми/тонкими ломтиками.

 

УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ, ЗАКАЗАТЬ

Тел. (4862)369035