Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом. Выпуск № 576. Как правильно выбрать вино?


Питание

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.
Питание это очень важная часть нашей жизни. От того, что мы едим зависит и здоровье, и самочувствие, и настроение. Чтобы все это было хорошим, нужно правильно питаться. Давайте и попробуем разобраться, как это делать.

efamily.ru

Выпуск № 576

Статьи на www.efamily.ru:

Отношения (674) / Психология (1081 (+4)) / Дети (582 (+3)) / Здоровье (985 (+2)) / Секс (260) / Красота (709 (+1)) / Деньги (468) / Питание (593 (+2)) / Деловой мир (347 (+1))
Как правильно выбрать вино?

Вино. Нектар богов. Множество вкусов и сортов. Как же сделать правильный выбор в пользу того или иного вина? Как выбрать действительно хороший качественный напиток и так, чтобы понравился? Кроме руководства вкусом есть еще несколько подсказок, которые должны вам помочь.

1. Информация на этикетке.

Наличие таких даннях, как год урожая, производитель, состав (указание сорта использованного винограда) – обязательное условие.

Тот, чей продукт действительно хорош, не будет указывать своё имя на этикетке малочитаемым шрифтом. Гордый производитель укажет своё имя так, что вы его точно разглядите, и, возможно, вспомните.

Год урожая – более чем важный показатель. А если на этикетке ещё и указано, что вино выдержано в бочке – можно не сомневаться. Непригодные вина никто не станет настаивать подобным образом. Слишком уж дорогое удовольствие получается. Если год не указан, значит, перед вами продукт из исключительно ненатуральных компонентов.

Когда речь идёт о сорте винограда, приписка «изготовлено из отборных сортов…» означает, что вино изготовлено из продукции, которую уже «отобрали и обобрали», а напиток сделан из того, что осталось после.

Относительно состава вина, есть одно исключение, которое также следует запомнить. Французские вина имеют такую информацию, только если они или дешёвые, или изготовлены для других, менее взыскательных стран. В остальных случаях законодательство страны запрещает указывать эти данные.

2. Сорт вина.

Вина бывают сладкими (креплёными), полусладкими, сухими и полусухими.

Креплёные вина всегда крепче остальных своих собратьев. Лучшее качество среди недорогой группы такого продукта возможно, как ни странно, при изготовлении в домашних условиях. Но и опасность потребления такого продукта (если в нём нет стопроцентной уверенности) также высока.

Полусладкие вина в мире не очень популярны и мало кто из действительно хороших производителей берётся за их изготовление. А, значит, то что в основном продаётся в магазине – это продукт далеко не высшей пробы.

3. Цена.

Помните, что дешёвое не бывает качественным. Покупая вино в термо-пакетах, можете даже не надеяться, что там что-то стоящее. Впрочем, цены за напиток ниже 3-4 евро за бутылку – это тоже гарант невысокого качества.

4. Предназначение вина.

Последнее, о чём бы хотелось упомянуть – это целевое предназначение вина. Конечно, вопрос качества тут уже решён. Но как выбрать, какое вино подавать на стол? Запомните простейшее правило: есть вина столовые, есть десертные. Определите, для какой цели вам нужен этот напиток. Креплёные вина не подаются к рыбе и мясу, они предназначены для сладких блюд. А вот сухое очень даже подойдёт. Белое вино – для рыбы и курицы, красное – для телятины, свинины.


© Сергей Василенков (efamily.ru).
Анонсы www.efamily.ru за неделю ("Выпуск № 584")

Польза желатина и его состав / Здоровье
Желатин в переводе на русский с латинского означает – замерзший или застывший. Это вытяжка из костей, хрящей, жил животных и рыб. Имеется альтернатива животному желатину – растительный, он изготавливается из морских водорослей и называется пектин и агар-агар. Читать далее...

6 проблем с которыми сталкиваются люди, которые хотят заниматься благотворительностью / Психология
С какими проблемами сталкиваются люди, которые впервые хотят стать благотворителями? Читать далее...

Женское одиночество или осознанная самостоятельность / Психология
Современная жизнь требует от человека максимальной реализации трудового потенциала, чтобы удовлетворить свои жизненные потребности. Работа может отнимать как время, так и силы, и потому в свободное время человек предпочтет отдохнуть, иногда в полном одиночестве. День за днем такой образ жизни становится привычным и не требует изменений. Так появляются холостяки. Но если раньше данное определение было прерогативой исключительно мужчин, то в последнее время наметилась тенденция появления холостячек. И немудрено, ведь женщина также трудится и устает в течение дня, как и мужчина. Более того, цивилизация стирает половые разграничения в профессиональном и социальном плане, делая акцент на личности человека. И это достижение современности имеет место быть, ведь разум человека не несет половой окраски. В последнее столетие появились ученые, врачи, педагоги, политическ ие деятели и творческие личности женского пола, доказав свою способность и состоятельность в занимаемых ими отраслях. Равноправие, достигнутое на профессиональном поприще, дало женщине право выбирать для себя целесообразность создания семьи и рождения детей. Возможность заработать деньги определяет самостоятельность женщины и, вкусив её плоды, не каждая женщина откажется от такого образа жизни. Некоторые люди полагают, что свободная женщина одинока. Но так ли это на самом деле? Для того чтобы ответить на этот вопрос стоит понять, что такое одиночество. Читать далее...

Рутина: «за» и «против» упорядочения жизни / Психология
У каждого есть то, что необходимо сделать за день. Иногда это утомляет. Иногда это помогает. На другой день – то же самое. Как бы хорошо мы ни жили, какого бы успеха ни достигли, рутины не избежать. Как сделать ее максимально нескучной и оценить, насколько сложнее было бы жить без нее? Кто-то очень любит порядок и точность, кто-то менее скрупулёзен. Как установить в своей жизни комфортный для себя уровень упорядоченности, который бы упрощал ее и не утомлял своим однообразием? Читать далее...

Что делать, если вас придавило…? / Психология
Посмотрите, как некоторые люди пробегают мимо дорогих витрин, стараясь не заглядывать на ценники, проскальзывают мимо «статусных мест», оставаясь незамеченными, ограничивают себя в общении с людьми, которые «слишком хороши для них». Читать далее...

Как быстро сделать вкусное картофельное пюре / Питание
Приготовить вкусное картофельное пюре сможет каждый. Для этого вам понадобится максимум 30 минут вашего времени. Читать далее...

Веселые советы про хорошие манеры для детей и не только / Дети
Обучить ребенка этикету и хорошим манерам не так-то просто. Ведь детям часто кажется, что правила — это скучно. Но существуют книги, которые в легкой и веселой форме преподносят полезные знания. Именно такая вышла в издательстве «Манн, Иванов и Фербер». Читать далее...

Полный загадок и чудес мир природы совсем близко / Дети
Способность видеть красоту и очарование природы необходимо развивать у ребенка, чтобы он стал полноценной личностью с богатым внутренним миром. В этом уверена лауреат литературных премий, бывший работник канала BBC «Живая природа» Никола Дэвис. Читать далее...


Также "Выпуск 584" доступен для скачивания: формат HTML: htm | zip

У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке.

До скорых встреч!
© 2003-2012 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru
@@ENDHTML@@

В избранное