Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты от Марины

  Все выпуски  

Рецепты от Марины


Информационный Канал Subscribe.Ru

Рецепты от Марины

Рецепты от Марины.

Сайт поддержки - Семья Эндеберы (Кулинарные рецепты)

Выпуск N94 от 27 ноября 2002

Здравствуйте, уважаемые подписчики.

Что вкусного можно приготовить из макаронных изделий?
Первое, что приходит на ум это, конечно же, макароны по-флотски.
Мы же советуем приготовить РАГУ по рецепту, присланному Дмитрием Цыгановым

"РАГУ".

Для 400 граммов макаронных изделий вам потребуется: 200 граммов говядины, провернутой через мясорубку или измельченной иным способом, 2 куриные печени, 25 граммов сухих грибов, 1 луковица, 1 небольшая морковка, 1 веточка сельдерея, пучок петрушки, 3 столовые ложки томат пасты, 30 граммов свиной грудинки, 20 граммов сливочного масла, 50 граммов тертого твердого сыра, щепотка сахара (по вкусу), щепотка молотого мускатного ореха, соль и перец.

Приготовление: Размочите в теплой воде сухие грибы. Тем временем крупно нарежьте грудинку вместе с петрушкой и зубчиком чеснока. Отдельно мелко нарубите лук, морковь и сельдерей. Обжарьте нарубленную зелень и овощи вместе с нарезанной грудинкой в сливочном масле в течение 10 минут. Затем добавьте провернутое мясо и обжаривайте его до тех пор пока оно не посветлеет. После этого влейте вино и подождите пока оно не испарится. Только после этого влейте томат-пасту, разведенную небольшим количеством теплой воды. Посолите, поперчите, добавьте (по вкусу) щепотку сахара и тертого мускатного ореха, затем крупно нарезанные грибы и куриную печень. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне в течение часа. Отварите макароны, выложите в них соус, перемешайте и посыпьте тертым сыром.

(Прислал: Дмитрий Цыганов)

Ждем Ваших рецептов. Большое спасибо за Ваши письма. Можете присылать также фотографии.

Внимание! Размещаем рекламу на нашем сайте.
Возможна оплата в WebMoney или E-Gold (договоримся...)

Хочешь всегда выглядеть на миллион $ ??? CDA.ru: Музыкальные CD, MD - более 25 тыс. наименований. У нас есть очень редкие экземпляры. Здесь я стабильно зарабатываю Веб-Мани :) Одесский инет-магазин. Рекомендую :-)

Приятного Вам аппетита.
Выпуск подготовили: Марина и Владимир Эндеберы.
endebera@ukr.net
Семья Эндеберы (Кулинарные рецепты)



http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное