Приготовление:
Из сока и тёртой цедры лимона, сахара, масла, соли, кубика, мускатного
ореха, перца сделать маринад и замочить в нём окорочка на час. Обсушить
окорочка и запечь на гриле. В оставшийся маринад добавить сливки, вино,
базилик, гвоздику и выпарить на половину. Это будет соус. Вторым лимоном
украсить блюдо.
(прислал Финдейзен С.В.)
P.S. На сайте есть иллюстрации к этому блюду :-) ...
Ждем Ваших рецептов.
Большое спасибо за Ваши письма. Можете присылать также фотографии.
Внимание! Размещаем рекламу
на нашем сайте.
Возможна оплата в WebMoney или E-Gold (договоримся...)