Рассылка кулинарного блога Мои любимые рецепты Доброго времени суток, дорогие читатели кулинарной рассылки! В сегодняшнем выпуске: Кулич кондитерский К святому празднику лучший кулич Ингредиенты: Тесто: Мука 400 гр (100 гр на опару, и 300 гр добавить потом в тесто) Молоко 100 мл Яйца 3 шт Сахар 100 гр Сливочное масло талое 150 гр Дрожжи свежие мокрые 25 гр Соль чуть-чуть Ванилин чуть-чуть Тертый мускатный орех на кончике ножа Изюм 80 гр Для глазури: Белок одного яйца Сахарная пудра 70 гр Сливочное масло дл...

Рассылка кулинарного блога Мои любимые рецепты Доброго времени суток, дорогие читатели кулинарной рассылки! В сегодняшнем выпуске: Рулет маковый на дрожжах Рулет с праздничным дрожжевым тестом и маковой начинкой, красивой улиткой свернувшейся в ломтике рулета, украсит любой стол. Ингредиенты: Тесто: Мука 300 гр (100 гр на опару, и 200 гр добавить потом) Молоко 150 мл Желтки яиц 2 шт Сахар 90 гр Сливочное масло талое 50 гр Дрожжи свежие мокрые 25 гр Соль чуть-чуть Ванилин чуть-чуть Начинка: Мак 120 гр Мёд 5...

Рассылка кулинарного блога Мои любимые рецепты Доброго времени суток, дорогие читатели кулинарной рассылки! В сегодняшнем выпуске: Каша рис с фасолью В рисе, тушенном с луком, встречаются фасолинки, которые к тому же разбавляют своим цветом однообразную кремовость риса. Ингредиенты: Фасоль отварная 200 гр Рис сухой 110 гр Лук репчатый 100 гр Томатный сок 120 гр Чеснок 1-2 зубчика Зелень 15 гр Масло растительное 2 столовые ложки Соль по вкусу. Инструкции: Подготовить продукты. Фасоль отварить или взять одну...

Рассылка кулинарного блога Мои любимые рецепты Доброго времени суток, дорогие читатели кулинарной рассылки! В сегодняшнем выпуске: Свежая капуста тушеная с квашеной Капуста по определению пища богов в любом варианте. Ингредиенты: Капуста свежая 1 кг Капуста квашеная 200 гр Лук репчатый 100 гр Морковь 70 гр Масло растительное 4 столовые ложки Соль, перец по вкусу Инструкции: Подготовить продукты. В казанчике разогреть растительное масло, всыпать порезанный репчатый лук. Обжарить лук до прозрачного состояния...

Рассылка кулинарного блога Мои любимые рецепты Доброго времени суток, дорогие читатели кулинарной рассылки! В сегодняшнем выпуске: Суп с клёцками Клецки аппетитные, неплотные, суп как всегда ароматный и насыщенный. Ингредиенты Грудинка говядины 300 гр Репчатый лук 1 небольшая головка для варки бульона. Лук репчатый 70 гр Морковь 70 гр Картофель 200 гр Соль, перец по вкусу Растительное масло или топленное масло 1 столовая ложка для обжарки лука и морковки. Тесто для клецок: Мука 80 гр (0,5 стакана) Соль ч/ч...

Рассылка кулинарного блога Мои любимые рецепты Доброго времени суток, дорогие читатели кулинарной рассылки! В сегодняшнем выпуске: Куриные кусочки с айвой Обед гномов Курица получается в довольно вкусном соусе, так как айва дает нежный тонкий аромат, немного кислинки и в меру подслащивает. Ингредиенты: Курица 300 гр Репчатый лук 90 гр Айва очищенная 200 гр Сметана 80 гр Растительное масло 2 столовые ложки Соль по вкусу. Инструкции: Репчатый лук почистить, порезать на четверть кольца. Выложить лук в разогре...

Рассылка кулинарного блога Мои любимые рецепты Доброго времени суток, дорогие читатели кулинарной рассылки! В сегодняшнем выпуске: Напиток свекольный Свеколь Можно разнообразить ваш диетический стол. Ингредиенты: Свекольный отвар 150 мл Кефир или простокваша 50 мл Лимонный сок 0,5 чайной ложки Сахар или мёд 0,5 чайной ложки Соль по вкусу Инструкции: Все ингредиенты смешать, взболтать. Можно добавить немного свежего огурца (отрезать цилиндрик 2 см от целого огурца) на мелкой терке натереть огурец, так натер...

Рассылка кулинарного блога Мои любимые рецепты Доброго времени суток, дорогие читатели кулинарной рассылки! В сегодняшнем выпуске: Салат Рукола с креветками Зелень как всегда радует нас свежим вкусом. Сочетание с креветками и миндалём делает этот салат нарядным и праздничным. Ингредиенты: Креветки мелкие неочищенные 150 гр Рукола 50 гр (1 пучок) Масло растительное 2 столовые ложки Уксус бальзамический 1 столовая ложка Сироп абрикосовый 1 чайная ложка Зелень укроп, петрушка 30 гр Миндаль очищенный 15 гр Сол...

Рассылка кулинарного блога Мои любимые рецепты Доброго времени суток, дорогие читатели кулинарной рассылки! В сегодняшнем выпуске: Бульон основной костный Вкус супов зависит во многом от качества бульона Ингредиенты: Кости мясные 0,5 кг Лук репчатый 1 шт Морковь 1 шт Петрушка 1 пучок Соль по вкусу. Инструкции: Кости нужно промыть в холодной воде, меняя её 2-3 раза. Затем кости немного, минут 30 поджарить в духовке до зарумянивания. Подготовленные кости заложить в кастрюлю, налить холодную воду, накрыть кры...

Рассылка кулинарного блога Мои любимые рецепты Доброго времени суток, дорогие читатели кулинарной рассылки! В сегодняшнем выпуске: Свекольный гарнир. Разнообразит ваш стол. Вкусный, полезный, красивый гарнир Ингредиенты: Свекла 500 гр Лимонный сок 1 чайная ложка Сахар-песок 0,5 чайной ложки Соль и перец по вкусу. Инструкции: Свеклу почистить, отварить без соли до готовности. Нанизать свеколку на вилку и горячей натереть на крупной терке. Добавить лимонный сок, сахар-песок, соль и перец. Все перемешать. Мож...