У кулинарного блога "Изюминка" теперь есть свой ФОРУМ, присоединяйтесь!
Внимание, конкурс на "Изюминке"! С 15-го октября по 15-е ноября приглашаем всех желающих принять участие в кулинарном конкурсе "Рыбный день" с призами от 1chef.ru. Подробности.
Анна Обысова присоединяется к нашему конкурсу и предлагает дома приготовить красивые вкусные роллы: "Подумав о том, в какой кухне мира больше всего используется рыбы и морепродуктов, я поняла, что это японская кухня. Поэтому решила сделать многими любимые роллы с рыбкой
... Читать полностью
И снова - Наталья Цапина с рецептом рыбных кексов. Прекрасный закусочный вариант рыбного блюда, на мой взгляд. Для меня самая большая ценность рецепта в том, что в состав практически не входят жиры, 1 чайная ложка не считается. В общем, прошу
... Читать полностью
Сырные палочки Косюте будут хороши для перекуса, для дополнения к бульону и конечно же к пиву. К тому же получаются они достаточно сытные – слоеное тесто и сыр свое дело знают. А использование подкопченного плавленого сыра
... Читать полностью
Маринованный чеснок - хорошая вещь! Он не такой жгучий, как свежий, а в прикуску ко многим блюдам и в качестве самостоятельной закуски к водкам и настойкам просто изумителен! Сам чеснок известен человечеству уже где-то пять тысяч лет! И
... Читать полностью
Это даже не рецепт, а так.. Скажем, дань почета сулугуни и мяте.
Под хрустящей корочкой нежный сыр остается нежным и тягучим, прогрейте достаточно, чтобы внутри сыр потек, но не передержите сыр во фритюре, иначе мало не покажется. Подавайте, когда
... Читать полностью
И снова приглашаем вас принять участие в игре "Готовим вместе!", тема недели - яблочная выпечка. Наверняка у вас есть секретно-семейный рецепт, который бережно передается от бабушек к внучкам, от мам к дочкам, который самый-самый для вас. Поделитесь?
Принимайте в нашу компанию конкурсных рыболюбов Тамару: "Ежедневная готовка порой навевает скуку от повторения пройденного. А новые блюда не всегда нравятся домашним из-за непривычного вкуса. Однажды, почти десять лет назад, эту дилемму я решила, приготовив рыбу в чешуе из кукурузных
... Читать полностью
Очень приятно, что, помимо постоянных участников конкурса, у нас появляются новые лица. Слово ЛиЛеКе, Лидии: "Частенько заглядываю к вам на огонек, а вот в конкурсе принять участие решила впервые. Рецепт мой немудреный, но, может быть, тем он и хорош?"
