Хорошая кухня -пирог 'Крошка' (home.eat.kolobok) : Рассылка : Subscribe.Ru

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 48.720 RSS

← Июнь 2006 →
	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30

За последние 60 дней 4 выпусков (1-2 раза в месяц)

Сайт рассылки: http://www.good-cook.ru
Открыта: 26-08-2001
Адрес автора: home.eat.kolobok-owner@subscribe.ru

Автор

Кутовая Ирина

Статистика

48.720 подписчиков
-3 за неделю

← Все выпуски →

Хорошая кухня -пирог 'Крошка'

ВЫПУСК 445

- Что нужно мужчине для счастья?
- Женщина.
- А для полного счастья?
- Полная женщина.

ПИРОГ "КРОШКА"
Простенький пирожок на каждый день.

СОСТАВ
2 яйца (желтки), 3/4 стакана сахара, 150г маргарина, 2 стакана муки, 0,5 ч ложки гашеной соды или 1 ч ложка разрыхлителя, соль, густое варенье для начинки (лучше кислое, например, сливовое, черносмородиновое)

Сахар растереть с яйцами, маргарином и солью до пышного состояния, постепенно добавляя желтки. Добавить муку, гашеную соду.
Тесто разделить на 2 неравные части и положить в морозильник.
Большую часть раскатать прямо на противене (без смазки) толщиной 1см. На него положить варенье. На варенье - протертую через крупную терку вторую часть теста. Выпекать в прогретой духовке 20 минут при 220°C.
Немного остудить и порезать на квадраты.

Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_002.shtml

Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru)
Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления.

С уважением Кутовая Ирина

В избранное