Хорошая кухня

  Все выпуски  

ТВОРОЖНЫЙ ПОЛОСАТЫЙ ДЕСЕРТ С ПЕЧЕНЬЕМ




ВЫПУСК 3045


Я начала ходить на шейпинг и за месяц сбросила 20 тысяч рублей.


ТВОРОЖНЫЙ ПОЛОСАТЫЙ ДЕСЕРТ С ПЕЧЕНЬЕМ

Творожный полосатый десерт с печеньем

Очень вкусный десерт. Творог мягкий, нежный, ароматный. Прослойка придаёт дополнительный вкус и аромат и, к тому же, нарушает однообразную мягкость творога.



Категория: Десерты, Рецепты с творогом, Простые рецепты, Рецепты к Дню Влюблённых, Рецепты к 8 марта, Праздничные рецепты



СОСТАВ
2 крупные картофелины (300г), 1 небольшая луковица (50г), 1 крупный зубчик чеснока (8г), 1 ломтик пшеничного хлеба (30г без корочки), 30г воды, 0,5 стакана грецких орехов (50г), 1 ч ложка соли, перец, 2 ст ложки растительного масла для жарки (35г)


Сметану лучше взять жирную 30%-ную, но можно использовать и 20~25%.
Если есть блендер, то взбить им творог, сметану, сахар и цедру.
Если блендера нет,, то если творог крупитчатый - протереть его через сито или пропустить через мясорубку.
Если сметана жирная, то взбить её предварительно с сахаром. Не жирную сметану взбивать не нужно.
Миксером взбить творог, сметану, сахар. Добавить цедру или несколько капель ванильного экстракта. Ванилин добавлять не нужно, иначе творог будет горчить.

Шоколад заморозитьи натереть. Половину сразу отложить для посыпки.
Печенье и орехи растолочь. Смешать со второй половиной шоколада.
В креманки накладывать слоями творог и печенье-орехово-шоколадную крошку.
Убрать в холодильник на 4~10 часов.
Перед подачей посыпать отложенным шоколадом.

Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/proth/proth_110.shtml

Расчёт калорийности этого блюда на странице:
http://www.good-cook.ru/proth/kkal/110.shtml

____________________________________________________________

Рецепты десертов с творогом:

десерт из малины, творога и овсяного печенья
десерт из малины, творога и овсяного печенья
творожный десерт с печеньем и ореховым пралине
творожный десерт с печеньем и ореховым пралине
пасхальные творожные яйца
пасхальные творожные яйца






Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru)
Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления.

С уважением Кутовая Ирина

__________________________________________________________
Фотографии и текст рецептов, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов. При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.


В избранное