Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Рецепты моей бабушки" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Апрель 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
|
29
|
30
|
|||||
Рассылка дока "Пельмешки без спешки" kulinaria.nnm.ru портала НоНаМе http://www.nnm.ru/. Красочные рецепты разнообразных блюд с фотографиями, выполненные пользователями дока "Пельмешки без спешки". У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Добро пожаловать и Приятного аппетита!!!
Статистика
-3 за неделю
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Лежны картофельные.
Лежны картофельные. -<cut>- Сегодня хочу вас познакомить с ещё одним блюдом украинской кухни - лежны, не знаю слышали ли вы о таком названии или нет, но если это блюдо перевести на знакомый вам язык , то по простому это картофельный пирог с капустой , просто и незатейливо так назвали его в Украине . Люблю я украинскую кухню , за её вареники с вишней , за умопомрачительно пахнущий борщ , за застывшие и ждущие своего часа пампушки , за горилку с перцем и конечно сало , это скорее не блюда это восприяти...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Тилапия под соусом Пименто
Тилапия под соусом Пименто Готовим вкусную рыбу, меньше, чем за пол часа. -<cut>- Понадобится: 400 г грибов нарезанных пластинками. Банка помидор в своём соку. Штук 10 оливок фаршированных перцем. 1 лук. 1.5 ч. ложки сухого орегано. 2 больших зубка чеснока. 3 филе тилапии (морской окунь, треска. Соль и перец по вкусу. Лук нарезать четвертинками, оливки тонкими кружками, чеснок крупно порубить. Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук в течении 4-5 минут. Добавить чеснок и жар...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Ёжики.
Ёжики. Есть блюда, к которым я питаю какую-то совершенно иррациональную любовь. Одним из таких блюд являются ежики. Безусловно голубцы или фаршированные кабачки/перцы - дело замечательное. Но ёжики - это, как мне кажется, максимально лаконичный вариант. Так сказать квинтэссенция этих типов блюд. -<cut>- Что потребуется: * Мясной фарш. Тут использовался только говяжий ~ 600гр - соответственно был использован и хлеб. * Репчатый лук - тут 5 луковиц - 2 самые маленькие в фарш, остальные в соус. * Рис - ч...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Творожно-тыквенные оладьи.
Творожно-тыквенные оладьи. Самое любопытное, что рецепт понравился даже еретикам отвергающих тыкву. -<cut>- Итак тыква: Или Большая Тыква. Нет. Не так. БОЛЬШАЯ ТЫКВА! Вот так. Их несколько. А в семье не все любят вкус тыквы. Что делать? Опытно-исследовательским путём было найдено несколько рецептов, с помощью которых тыква нашла признание (не полностью, но поверьте местами это успех! Вот один из этих рецептов. Поехали: Ингредиенты: 1. Тыква - 400 гр 2. Творог - 400 гр 3. Мука ~ 1-1.5 стакана (подбира...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Запеченная рыба в винно-грибном соусе
Запеченная рыба в винно-грибном соусе Попалась мне тут аппетитно выглядящая рыба со странным именем - пангасиус или сваи (swai. Ну и решил я ее попробовать. Рыба эта сейчас промышленно разводится в странах Юго-Восточной Азии, таких, как Таиланд, Вьетнам и поставляется по всему миру. Популярен не только в качестве еды, но также и как декоративная аквариумная рыбка. Относится к сомообразным. -<cut>- Решил запечь в сметане в духовке. Вот что потребуется: пара кусочков рыбного филе, примерно на полкило, ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Нутовый суп
Нутовый суп Недавно пробегая в магазине купил пакетик нута и бараньих ребрышек. Решил с ним сварить суп в среднеазиатском духе. Сразу решил, что никакой аутентичный рецепт делать не буду, просто сварю суп согласно своим представлениям, как это должно быть. -<cut>- Нут замачиваю в подсоленной воде часов на 12, он за это время увеличится в размере раза два. Тут его было грамм 350 сухого. Мясо нарезаю, его купил порядка килограмма. По продуктам ничего особенного не нужно, остальные ингридиенты взял из х...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Как красить яйца
Как красить яйца -<cut>- Всем привет! Пасха уже совсем скоро, и я решил поделиться рецептом покраски яиц которым пользуюсь уже много лет. Фото сделаны на телефон поэтому заранее прошу не судить строго. В реале получается очень красиво. Фото прошлого года, яйца красят в Чистый Четверг. А освятить их надо соответственно в субботу. Итак нам необходимы куриные яйца 2-3 десятка. Только белые с хорошей скорлупой . Берите яиц больше чем кажется необходимо. На Пасху обмениваются крашеными яйцами , либо прост...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Грибной салат.
Грибной салат. Вспомнилось тут, что в закромах завалялась банка шампиньонов. В то же самое время организм требовал салата. Вот и совместил. -<cut>- Понадобятся. * Вареный картофель в зависимости от размера картошки - от 2х до 5-6 шт. * Пара сваренных вкрутую яиц. * Грибы - лучше, конечно свежие и лесные, но за неимением на данный момент использовалась банка. * 2-3 небольшие луковицы * Огурцы маринованные. Соленые тоже можно, но с маринованными вкуснее. Потом была добавлена и половина свежего. * Соль,...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. ШАРИКИ ПЕСОЧНЫЕ С ФИНИКАМИ + БЕЗЕ
ШАРИКИ ПЕСОЧНЫЕ С ФИНИКАМИ + БЕЗЕ Сделано по рецепту из книги "ВЫПЕЧКА" С.Д. Соколовской. Очень вкусное печенье! -<cut>- Продукты 330 гр муки 150 гр сливочного масла 110 гр сахарной пудры, я положила сахар 2 яичных желтка 1 желток для смазывания финики для начинки Приготовление. Приготовим тесто, смешав масло, сахар и желтки. Масло должно быть мягким! Потом добавляем муку. Лучше добавлять постепенно, чтоб легче было вымешивать Тесто приготовили, оформили в шар, оставили на расстройку на 1 ч...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Солонина с картошкой и капустой или история одного блюда
Солонина с картошкой и капустой или история одного блюда На праздник Святого Патрика мы готовим солонину из говядины(Corned Beef) с картошкой и капустой, как бы традиционное ирландское блюдо. Почему "как бы" потому,что ирландцам все же ближе свиннина. Чтобы понять, почему ирландцы в Америке заменили свиннину говядиной, надо знать немного истории имиграции ирландцев в Америку. -<cut>- А история эта началась с картошки. Картофель был завезен в Европу в 16 веке. Ирландия в то время была бедной...
