сайт реклама фотоконкурс телетайп -поиск няня-клуб дети беременность и роды развитие ребенка няни кухонька семья консультации красота и здоровье семейный отдых психология

"Ёжики"

Надо:

мясо говядина -чуть меньше килограмма

рис отварной

белый хлеб

лук

молоко немного,соль,подсолнечное масло.

1.Рис отвариваю заранее(накануне)-т.к. люблю "отсоявшийся" рис,сухой

2.Мясо промыть,разделать на кусочки

3.Хлеб -отрезать от корочки и замочить в горячем молоке.

4.Лук-порезать на маленькие кусочки.

5. Провернуть фарш два раза-нежнее получается.

6.Перемешать фарш и ввести рис,ещё раз всё перемешать.Посолить по вкусу



7.На хорошо разогретой сковородке обжарить котлетки.

8. Сложить в кастрюльку,немного водички (я кипячёную,горячую) и минут на 15-20 на медленный огонь.
 

Вариант меню на сегодня

А мы сегодня едим:

Завтрак: Блины с черничным вареньем ,чай.

Обед: Суп рыбный(тунец),макароны с колбаской,овощной салат

Ужин: Салат из кальмаров,Овощи свежие,разные бутербродики,чай.

Украшение блюд...., а также сервировка стола....

О!!! СПАСИБО ЗА ССЫЛОЧКИ. НУ А МОЖЕТ КТО ПОДЕЛИТСЯ ПРИГОТОВЛЕНИЕМ ПРАЗДНИЧНЫХ, ИНТЕРЕСНЫХ БЛЮД В СОБСТВЕННОМ ИСПОЛНЕНИИ.

ХОЧУ ПОХВАСТАТЬ ВОТ ТАКОЙ ГОРБУШЕЙ- ФАРШИРОВАННОЙ...



Сообщение отредактировал SELENA_AL - 29-11-2006, 17:49

Прикрепленные изображения
 

Творожно-маисовая запеканка

Сегодня делала творожно-маисовую запеканку, обалденно вкусно и низкокаллорийно


Вот рецептик

2 банки кукурузы
500 гр творога
4 яйца
300 гр тертого сыра
пачка пекарского порошка
4 ст. ложки муки

Все перемешать, максимальное время затрачивается на открывание банок
А вот выпекается долго...
При 140 - 150 градусах выпекать 120 минут.