Тема салатов из печеных овощей нескончаема. Каждый раз к
шашлыку я стараюсь запекать овощи: сладкие перцы, баклажаны, помидоры,
лук, картошку. Более того, подавать овощи целиком мне не интересно. Я
стараюсь сообразить какой-нибудь салат и подать его к мясу. Вот
несколько вариантов: