Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Шашлыки

  Все выпуски  

Шашлыки


Хочу предложить вашему внимаю 3 новых статьи с моего сайта Шашлыки. Выбирайте кому что по вкусу.

Шашлык из баранины в вине

 Классика. Читать

Скумбрия горячего копчения

Скумбрия горячего копчения – распространённый товар на прилавках рыбных отделов большинства магазинов. На этих же прилавках, по соседству, порой присутствует свежая рыба. Так вот, по цене копчёная рыба в 2-3 раза дороже свежей. Закоптить скумбрию не составит труда. Более того, я считаю приготовление скумбрии в коптильне чуть ли не самым лёгким и простым рецептом. Я коптил скумбрию настолько часто, что готов поделиться небольшими наблюдениями и секретами. Читать дальше

Фондю – что выбрать

Фондю поможет скоротать долгие зимние вечера за воспоминаниями о летних походах на шашлыки. Это шашлыки по-домашнему, так сказать в миниатюре. Не у всех есть тёплые дачи, где можно выйти на улицу, быстро приготовить шашлыки, и наслаждаться ужином у камина или русской печи. До тёплых летних дней ещё так далеко. Но хочется насладиться приготовленной на открытом огне пищей. От инстинктов никуда не денешься. На помощь приходит фондю. Судите сами. Сырое мясо присутствует. Живой источник огня есть. Длинные вилочки похожи на шампура. Соусы под мясо в большом разнообразии. Компания друзей всегда поддержит застолье. Да и для романтической трапезы на двоих – идеальный вариант. Каждый участник занят делом – непринужденным приготовлением пищи для себя любимого. Не хватает только лета, шума листьев. Но это издержки природы. Читать дальше


В избранное