Все выпуски  

Готовим Дома: вкусные рецепты каждый день. Соте из баклажанов. (Консервирование).


ГОТОВИМ ДОМА:
Вкусные рецепты каждый день!
НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ
Каталог лучших кормильцев
Санкт-Петербурга

http://www.nakormim-spb.ru
ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ!


Сегодня для Вас:

1. Манты с кабачками.
2. Рулет картофельный с овощами и грибами.
3. Картофельная горка.
4. Соте из баклажанов. (Консервирование).

Интересные рецепты
5. Маринованная морковь.
6. Закуска из свёклы.
7. Кофейные трюфели.

Приятного аппетита!

Ваш Редактор, Роман Кормильцев
Рецепты дня:
Манты с кабачками.

Ингредиенты: тесто пельменное - 400 гр. кабачки - 500 гр. морковь - 100 гр. лук репчатый - 2 головки чеснок - 4 зубчика масло сливочное - 100 гр. сметана - 200 гр. перец чёрный молотый, соль по вкусу

Кабачки, морковь и лук нарежьте кубиками и обжарьте по отдельности, посолите, поперчите. Овощи соедините, добавьте рубленый чеснок, перемешайте. Тесто раскатайте в пласт, тонким стаканом вырежьте кружки, положите на каждый начинку, края защипните так, чтобы получился треугольник. Варите в мантоварке. Готовые манты уложите на блюдо, полейте сливочным маслом, оформите рубленой зеленью. Отдельно подайте сметану.
Приятного аппетита!

Посмотреть фото. Оценить рецепт


Рулет картофельный с овощами и грибами.

Ингредиенты: картофель - 1кг капуста белокочанная - 240 гр. грибы - 300 гр. лук репчатый - 3 головки масло растительное - 3 ст. ложки сметана - 3 ст.ложки сухари панировочные - 1\2 стакана зелень укропа рубленая - 6 ст. ложек перец чёрный молотый , соль по вкусу

Капусту, грибы и лук нашинкуйте соломкой и обжарьте по отдельности на масле. Затем соедините, посолите, поперчите, добавьте зелень и перемешайте. Картофель сварите в подсоленной воде, протрите горячим. Картофельную массу выложите на чистую влажную салфетку, в середину уложите приготовленную начинку, края соедините и придайте массе форму рулета. Рулет переложите на смазанный маслом противень швом вниз. Поверхность рулета смажьте сметаной, посыпьте сухарями, наколите вилкой в нескольких местах и запекайте при 200 С до образования золотистой корочки. При подаче рулет уложите на блюдо и нарежьте.
Приятного аппетита!

Посмотреть фото. Оценить рецепт


Картофельная горка.

Ингредиенты: картофель - 10 шт. сыр твердый тертый - 70 гр. грибы - 600 гр. лук репчатый - 1 головка масло сливочное - 80 гр. перец чёрный молотый, соль по вкусу овощи свежие, зелень

Грибы нарежьте ломтиками, лук - соломкой, перемешайте и обжарьте на части масла до готовности. Картофель сварите в подсоленной воде. На металлическое блюдо, смазанное маслом, протрите через сито половину нормы картофеля, распределяя его по кругу. В центр круга выложите жареные грибы, затем поверх грибов протрите оставшийся картофель, посыпьте сыром, молотым перцем и запеките до образования румяной корочки. Подавайте на этом же блюде, сбрызнув растопленным маслом, оформив зеленью и свежими овощами.
Приятного аппетита!

Посмотреть фото. Оценить рецепт



КОНСЕРВИРОВАНИЕ: Соте из баклажанов. (Консервирование).

ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ на ФОРУМЕ "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ": >>

КУЛИНАРНАЯ БИБЛИОТЕКА

ИНТЕРЕСНЫЕ КНИГИ В ПОДАРОК ОТ АВТОРА

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ (Видео)

ПОЛЕЗНЫЕ ЗНАНИЯ (Видео)

Пригласите друзей:
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.

Сегодня:
09.09.2010

Выпуск #995
Новости:
Традиции испанской кухни "Тапас".
Открытие нового ресторана "Дон Пепе" ......
>>
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Мировой финансовый кризис — кризис сознания — часть1 (Видео)

О Генетике и ГМО... (Видео)

Как узнать своё предназначение? (Видео)

О вреде медитации. (Видео)

Прошлое, настоящее и будущее России. (Видео)

Происхождение жизни. (Видео)

Структура воды, как лечебный элемент. (Видео)

Уничтожение истории России и Замалчиваемая История России. (Видео)

Россия в кривых зеркалах. Том 1. (Книга в подарок от автора).

ОТКРОВЕНИЕ. (Книга в подарок от автора).

Сущность и разум. Том1. (Книга в подарок от автора).

Фальсификация истории России. (Видео)

Возможности человека. (Видео)

Возможности разума. (Книга в подарок от автора)

О шлаках и токсинах в еде. (Видео)

О полноте и худобе. (Видео)

О взаимоотношениях мужчины и женщины. (Видео)

Судьба Русов (Видео)

О календаре Майя, 2012 годе, конце света, планете - X... (Видео)


В избранное