Кулинарные рецепты на Nevozone.com

Грибы с пряностями. Гарнир (Болгарская кухня)

Метки:Блюда болгарской кухни, Блюда из грибов, Болгарская кухня, Гарниры болгарской кухни, Гарниры из грибов, Гарниры к блюдам из мяса, Гарниры к блюдам из птицы, Гарниры к блюдам из рыбы, Гарниры к мясным блюдам, Гарниры к мясу, Гарниры к птице, Гарниры к рыбе, Гарниры национальных кухонь, Рецепты болгарской кухни, Рецепты гарниров, Рецепты гарниров болгарской кухни, Рецепты гарниров из грибов, Рецепты гарниров национальных кухонь Рубрика: Гарниры, Кулинарные рецепты, Национальные кухни

Бутерброды с анчоусами (Французская кухня)

Метки:Блюда с рыбой, Блюда французской кухни, Бутерброды с рыбой, Бутерброды французской кухни, Горячие бутерброды с рыбой, Горячие бутерброды французской кухни, Рецепты блюд французской кухни, Рецепты бутербродов, Рецепты бутербродов с рыбой, Рецепты бутербродов французской кухни, Рецепты горячих бутербродов с рыбой, Французская кухня

Торт закусочный с мозгами

Метки:Блюда из мозгов, Блюда с мозгами, Блюда с сельдью, Бутерброды с мозгами, Бутерброды с сельдью, Бутерброды с сыром, Бутерброды с яйцом, Рецепты, Рецепты бутербродов, Торты закусочные

Гарнир к тушеному мясу (Русская кухня)

Метки:Блюда из картофеля, Блюда из моркови, Блюда из репы, Блюда национальных кухонь, Блюда русской кухни, Гарниры из картофеля, Гарниры из моркови, Гарниры из репы, Гарниры к мясу, Гарниры национальных кухонь, Гарниры русской кухни, Рецепты гарниров, Рецепты национальных кухонь, Рецепты русской кухни, Русская кухня Рубрика: Гарниры, Национальные кухни

Гренки килькой и сыром (горячие бутерброды)

Метки:Бутерброды с килькой, Бутерброды с пшеничным хлебом, Бутерброды с ржаным хлебом, Гренки, Гренки с килькой, Гренки с рыбой, Гренки с сыром, Рецепты, Рецепты бутербродов, Рецепты бутербродов с рыбой, Рецепты горячих бутербродов, Рецепты гренок, Рецепты гренок с сыром Рубрика: Бутерброды, Горячие бутерброды, Кулинарные рецепты

Тортовые бутерброды из белого хлеба

1 батон белого хлеба. Для закусочных масс: 1) 200 г плавленого сыра, 1 банка сардин или шпрот, соль и красный перец по вкусу; 2) 4 вареных яйца, 200 г свежих помидоров, 1 ст.л. мелкорубленого зеленого лука, 1 ч.л. рубленой зелени укропа, 1 ст.л. майонеза, 1/2 ч.л. сахара, соль по вкусу; 3) 50 г икры кетовой, 70 г масла сливочного, 1 ст.л. рубленой зелени петрушки.
Срезать корки с белого батона, придать ему форму кирпичика, разрезать по горизонтали на 3 пласта, каждый обжарить с обеих сторон и каждый намазать приготовленной массой. Растереть в миске плавленый сыр с сардинами или шпротами, постепенно подливая масло из-под них. Добавить соль и перец по вкусу. Этой массой намазать поджаренный ломоть хлеба. Накрыть его другим поджаренным ломтем. Протереть через дуршлаг вареные яйца, помидоры нарезать очень мелкими кубиками, положить на 20— 30 мин в дуршлаг, чтобы стек сок; затем перемешать, растирая с яйцами, добавить майонез, всю зелень, сахар и соль по вкусу. Полученной массой намазать второй ломоть хлеба. Накрыть его третьим пластом. Икру истолочь в ступке и растереть с маслом. Острым ножом порезать приготовленный закрытый закусочный торт поперек на треугольники, положить каждый на боковой разрез и из кондитерского мешочка с узорным наконечником выдавить волнообразные полоски икорного масла. На концах полосок положить пучочки рубленой зелени. Подавать, оформив так же, как и предыдущие тортовые бутерброды.

Метки:Блюда из белого хлеба, Блюда из плавленого сыра, Блюда из помидоров, Блюда из рыбы, Блюда из сардин, Блюда из шпротов, Блюда из яиц, Бутерброды с икрой, Бутерброды с плавленым сыром, Бутерброды с помидорами, Бутерброды с рыбой, Бутерброды с сардинами, Бутерброды с яйцом, Бутерброды со шпротами, Рецепты, Рецепты бутербродов, Тортовые бутерброды Рубрика: Бутербродные торты, Бутерброды

Гарнир к шашлыкам, домашней птице и рыбе (Армянская кухня)

Помидоры 80 г, баклажаны 80 г, сало курдючное 10 г, перец сладкий стручковый 25 г, лук репчатый 20 г, лук зеленый 25 г, лимон 15 г, зелень петрушки, укроп. 

Баклажаны надрезают вдоль, кладут внутрь куски курдючного сала, нанизывают на шпажку и жарят вместе с целыми стручками сладкого перца и помидорами над раскаленными углями. Подают овощи, сняв с них кожицу. В состав гарнира входит также нарезанный репчатый и зеленый лук, лимон, зелень.

Метки:Армянская кухня, Блюда армянской кухни, Блюда из баклажанов, Блюда из помидоров, Гарниры армянской кухни, Гарниры из баклажанов, Гарниры из помидоров, Гарниры из сладкого перца, Гарниры к домашней птице, Гарниры к мясным блюдам, Гарниры к мясу, Гарниры к мясу армянской кухни, Гарниры к птице, Гарниры к птице армянской кухни, Гарниры к рыбе, Гарниры к рыбе армянской кухни, Гарниры к шашлыкам, Рецепты, Рецепты армянской кухни, Рецепты блюд армянской кухни, Рецепты гарниров, Рецепты гарниров из баклажанов, Рецепты гарниров из помидоров, Рецепты гарниров к мясу, Рецепты гарниров к птице, Рецепты гарниров к рыбе