Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 1.299 RSS

← Декабрь 2021 →
	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29 29.12.2021 12:25:13 21:00:31	30	31

За последние 60 дней 60 выпусков (примерно раз день)

Сайт рассылки: http://saechka.ru/
Открыта: 16-01-2009
Адрес автора: home.eat.olegculinar-owner@subscribe.ru

Автор

Saechka

Статистика

1.299 подписчиков
+1 за неделю

← Все выпуски →

Замечательные и простые рецепты на каждый день

	Рецепты с фото
	Украшение блюд
	Рецепты пошагово

Добро пожаловать!

РАЗДЕЛЫ

Рецепты
	Закуски
	Салаты
	Первые блюда
	Вторые блюда
	Соусы
	Десерты
	Выпечка
	Напитки
	Консервирование

Маффины с укропом и сыром фета

ВКонтакте на Фейсбуке на Одноклассниках

Меню на каждый день

Новый год 2022

День матери


	РЕЦЕПТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Открытые мясные шарики в тесте

Для теста:

1 яичный белок,
1 стакан молока,
1/2 стакана воды,
2 стакана муки,

Для начинки:

400-500 г фарша (лучше смешанного),
1 средняя луковица,
3 ст.л. панировочных сухарей,
2 ст.л. мелко нарезанного зеленого лука,
1 ст.л. вустерского соуса (можно заменить соевым соусом или тем что есть под рукой),
1 яйцо,
соль, специи по вкусу.
растительное масло для смазывания формочек

Рецепт Кристины Франс.

Духовку нагреть до 220 градусов.
Небольшие формочки для кексов смазать маслом.
Луковицу мелко нарезать и обжарить на растительном масле. В миске смешать фарш, поджаренный лук и зеленый лук, добавить сухари, яйцо, соус и специи и хорошо перемешать.
Из фарша сформовать небольшие шарики, уложить их в формочки и запекать в духовке 10 минут.
Приготовить тесто:
Муку просеять в миску и сделать в центре углубление. Добавить яичный белок, молоко и медленно взбивать веничком. Продолжать взбивать, постепенно добавляя воду, до образования однородной негустой массы.
Вытащить из духовки форму с шариками.
Шарик аккуратно поднять, налить немного теста и положить обратно.
Быстро и аккуратно разлить тесто по формочкам, как бы заключая каждый шарик в кольцо из теста.
Тесто не должно полностью покрывать шарик, иначе эффекта чашечки не получится.
Вернуть в духовку и запекать еще 25-30 минут до румяной корочки.
Подавать горячими, со свежими или маринованными овощами; в чашечки из теста можно накапать кетчуп.

Читать на сайте >>


	ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Трехколесный велосипед считается надежным транспортным средством для детей в возрасте от двух до четырех лет. Уверенно держать равновесие позволяют задние колеса, а переднее – является ведущим.