Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусная неделя от Поваренок.ру

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 44.059 RSS
←   Январь 2013   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней 4 выпусков (1-2 раза в месяц)


Сайт рассылки: http://www.povarenok.ru/
Открыта: 18-12-2007

Автор
Povarenok

Статистика

44.059 подписчиков
+15 за неделю
←   Все выпуски   →

Вкусная неделя от Поваренок.ру


Поварёнок.ру

Вкусная неделя от Поваренок.ру

ПОВАРЁНОК
Новенькое

Рецепты

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ
Женский журнал myJane

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

100товаров.ру - багаж

Gomart.ru - товары красоты

Женская одежда 100обновок.ру

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Чем вредны рафинированные продукты?
Мы полностью уверены в безопасности продуктов, если проверили срок годности и удостоверились в надежности производителя. К сожалению, мы нечасто задумываемся над тем, что некоторые продукты уже по своей природе не могут быть полезными. Как раз потому, что от природы они очень далеки. Речь идет о рафинированных продуктах, которые являются причиной «болезней цивилизации» и преждевременного старения. Подробнее о том, что собой представляет процесс рафинирования…

 

Салат "Полковничий"
Описание: Открылся у нас в городе новый специализированный рыбный магазин. "Альбатрос" называется. Вообще-то, просто переехал в новое большое помещение. Красивый, просторный))) И стены отделаны кафельной плиткой такой же, как моя ванна... с морской тематикой. Зашла, увидела баночки с печенью трески, и так мне захотелось салатика из нее. Ну, просто воспоминание детства))) Правда, в детстве мама делала только печень, яйца и лук. Этот рецепт из журнала "Школа гастронома".

 

Масляный бисквит
Описание: Масляный бисквит Flo Braker pound cake. За основу взят бисквит, придуманный кондитером Flo Braker, автором книг по созданию американской и европейской выпечки, назван в честь хозяйки. Был признан одним из самых вкусных масляных кексов в Америке. И вправду, бисквит достоен высших похвал: не слишком масляный, воздушно-нежный, красиво пористый, ароматный, он идеально подходит как для простых кексов и бисквитного печенья, так и для сложных многослойных тортов. Для подстраховки в этом рецепте был взят разрыхлитель (всегда так делаю), но вы можете попробовать и без него. На фото он промазан кремом, пропитан сиропом (около крема с двух сторон особенно заметна его влажность) и слегка задекорирован. Кому крема мало, можно разрезать и на 3 части.

 

Творожный десерт "Нежность"
Описание: Воздушный, очень вкусный и нежный десерт. С кусочками сухофруктов, орехов и ароматной цедрой спелого апельсина. Готовится очень быстро и просто и, так же быстро съедается. Порадуйте своих близких этим нежным десертом!

 

Яблочные пирожные в микроволновке
Описание: Очень быстро, вкусно и легко готовить: пока чайник закипит, десерт уже готов). А главное - можно адаптировать под диету.

 

Рейнский картофель с тмином и пряным творогом
Описание: Печеный картофель с тмином, я думаю, многие пробовали, а в сочетании с пряным творогом? Очень простое блюдо, с минимальным набором ингредиентов, но в то же время вкусное и сытное.

 

Бархатный суп из цуккини
Описание: Потрясающе вкусный суп получился... воистину бархатный, шелковый... удивительный))) Такой простой набор продуктов, и надо же... такое чудо)))

 

Франкфуртская чечевичная похлебка
Описание: Когда-то в детстве я читала книгу. Дело происходило в Италии. Там был слепой мальчик, который мечтал "увидеть" море. Он был из бедной семьи. И вот мама готовила там чечевичную похлебку. Это была их основная еда. Мне тогда показалось, что чечевичная похлебка - это что-то отстойное... для нищих : ( Как же я ошибалась!!! Чечевичная похлебка - это вкуснейшая вещь в мире :))) Вообще, чечевица - удивительный продукт!!!

 

Булочки с коричневым сахаром
Описание: Мягкие домашние булочки с тонким вкусом карамели и хрустящей "шапочкой". Приготовлены на основе монастырской хмелевой закваски.
Рецепты: Выпечка

 

Свинина с грибами, перцем и соевым соусом
Описание: Получается очень вкусное мяско с овощами и грибами в великолепном соусе. Соевый соус придает блюду "китайскую" нотку. Красивое и простое блюдо, которым не стыдно угостить гостей.

 

Тыквенный пирог с тофу
Описание: Еще один десерт с сыром тофу. А также с тыквой, вялеными бананами и, естественно, сахаром "Мистраль".
Рецепты: Выпечка

 

Тыквенный крем-суп с яйцом-пашот и копчёным лососем
Описание: В зимний, мрачный и холодный денёк хочется именно такого солнечного супчика! К тому же очень полезный, вкусный и нежный! Получился густой, насыщенный ароматами и цветом суп, очень радостный, похожий на теплый осенний день в лесу!

 

Корзиночки из картофеля со свининой в белом соусе
Описание: Увидев такие корзиночки, гости обычно пребывают в недоумении. Как можно такое сотворить с обычной картошкой? Получается красивое, оригинальное, вкусное блюдо. Очень необычная подача мяса, без сомнения, украсит любой праздничный стол. Но как вы уже успели понять, в этих корзиночках можно подать все, что угодно.

 

Рыцарские колбаски
Описание: Если Вы, как и я, любите сало, то этот рецепт для Вас. Ароматные картофельные колбаски с салом и кислой капусткой - попробовав одну, невозможно остановиться.

 

Блинный десерт "Вдохновение"
Описание: Блины, несомненно, принадлежат к той категории блюд, которые нравятся абсолютно всем — взрослым и детям, изысканным гурманам и любителям домашней кухни, обычным гражданам и представителям богатого сословия. Все — независимо от социального положения, кулинарных пристрастий, заработка и возраста — любят блины. Блюдо это существует сейчас во всем своем разнообразии. ..."А блинков?" - сказала хозяйка. В ответ на это Чичиков свернул три блина вместе и, обмакнувши их в растопленное масло, отправил в рот, а губы и руки вытер салфеткой. Повторивши это раза три, он попросил хозяйку приказать заложить ему бричку. Настасья Петровна тут же послала Фетинью, приказавши в то же время принести еще горячих блинов. - У вас, матушка, блинцы очень вкусны, - сказал Чичиков, принимаясь за горячие. " Н. В. Гоголь "Мертвые души" Я вам предлогаю -вкусный, нежный десерт с блинчиками, угощайтесь!

 

Салат «Рукколино»
Описание: Начав читать новый роман Устиновой - там главный герой ест только правильную пищу, на обед ему подают салат из рукколы и креветок – подумала: «Ну, и чем я хуже?» Взяла и соорудила, как истинная леди, для себя новый салатик. Он из серии «Полезно, вкусно, просто, быстро»! А права я или нет – решать вам, мои дорогие поварятки!

 

Кордон блю
Описание: Версий происхождения данного блюда довольно много, но есть одна, на мой взгляд, более достоверная и наилучшим образом трактующая название. В орден Святого духа было принято 100 членов из самых знатных родов Франции. Орденский знак, который носили на голубой ленте, отображал голубя, парящего на фоне мальтийского креста. И эти самые Кавалеры Ордена славились великолепными пирами и роскошными обедами. Народ, после французской революции, присвоил название любому роскошному блюду эпитет «кордон блю», как знак качества кулинарного рецепта. В настоящие дни более известен шницель под названием «кордон блю», из отбитой телятины или говяжей вырезки с начинкой из сыра и ветчины, запанированный в сухарях. Мясо можно использовать любое, лично мне больше понравилось из куриной грудки: нежно и не слишком тяжело для желудка. Сыр, в идеале, нужно брать швейцарский. Но после экспериментов с различными сортами сыра, больше понравился маасдам - он не вытекает из шницеля, вместе с тем немного плавится.

 

Пирожное "Красная любовь"
Описание: Пирожные – блаженство, нектар и амброзия в одном бокале! Нежнейшее, тающее во рту, оставляющее ощущение чего-то невероятно изысканного, нежного, райского. Восхитительный крем с розовой водой, нежнейшая кислинка малинового мусса, чудесный бисквит с миндалем – попробуйте это пирожное, это необыкновенно вкусно! Огромнейшая благодарность за этот рецепт Катерине katelig
Рецепты: Десерты ->Пирожные

 

Рисовая запеканка "Обжорка"
Описание: Для тех кто любит сладенькое! Нежная, сладкая запеканка с лёгким яично-карамельным вкусом. Очень любят дети, да и взрослые не прочь полакомиться. Я только приготовила и сразу же стащила кусочек...

 

Крылышки в соусе "Миланский ветер"
Описание: Дочка как-то вздохнула, мол, лето закончилось, дачу закрыли, зима впереди долгая, когда теперь шашлыка поедим... так крылышек хочется!!! Ну, раз хочется, пойдем на кухню.

 

Блинный пирог "Италия"
Описание: Предложила мужу - давай, блинов напеку на ужин... поморщился... мол, не хочу, банально... а ведь трескал так, что мама не горюй)))

 

Легкий итальянский салат с потрясающей заправкой
Описание: Итальянский конкурс давно прошел, а вот рецепты, которые я планировала испробовать - все никак не кончаются. Задавшись вопросом, что же приготовить себе любимой на ужин, вспомнила об этом салате. Insalata di cavoli all’ arancia... Звучит красиво, не так ли??? Ингредиенты просты и малочисленны, сочетание для меня ново, времени для приготовления понадобится немного. Так почему мне не поужинать по-итальянски???

 

Курица с корнишонами и рисом
Описание: Пробовала такое блюдо в гостях, очень понравилось, но были недостатки, на мой вкус. Немного подредактировала дома по своему вкусу, теперь я очень-очень довольна.

 

Кроличьи языки, запеченные с сыром камамбер
Описание: Все началось с того, что я случайно заметила на полке магазина какую-то непонятную для меня массу, оказалось, это маленькие языки. Я, не задумываясь, взяла себе пачку вот такого чуда, хотя цена у них все-таки зашкаливала. Пришла домой и столкнулась с тем, что вариантов приготовления в инете почти нет! Итак, прочитав пару имеющихся рецептов и очень интересную статью о субпродуктах в современной кухне, решила приготовить вот так!

 

 

Рассольник с копченостями и свиными ребрышками
Описание: Суп имеет очень насыщенный мясной вкус, а аромат копченых ребрышек придает ему дополнительную изюминку. При соблюдении указанного количества ингредиентов суп получается довольно густым. Если вы любите большее количество бульона, то необходимо уменьшить количество перловой крупы примерно на треть. Такой рассольник я часто готовлю первого января, когда желудок просто требует супов. Как вариант сервировки, также предлагаю подать его в подсушенной в духовке булке бородинского хлеба, из которой предварительно необходимо аккуратно ложкой вынуть мякоть.

 

 

Рис с овощами
Описание: Riso con verdure, в переводе попросту "рис с овощами". Его можно подавать как гарнир или самостоятельное блюдо.
В избранное