Моцарелла (я использовала моцареллу для запекания) — 50 г
Рецепт "Баклажаны, запеченные в
томатном соусе":
Баклажан нарезать дисками толщиной 0,5 см., обжарить на сухой гриль сковороде (в соленой воде не
вымачивала).
Помидоры нарезать кубиками, приправить чесноком, свежими пряными травами, оливковым маслом, солью и перцем. По желанию
можно перетереть через сито, чтоб текстура соуса была однородной и без косточек.
Сформировать блюдо: баклажан - соус - сыр - баклажан и
т. д.
Запекать не накрывая фольгой при t 200 гр. 20 - 25 мин. ( время зависит от духовки).
Описание: Отличный вариант для детского завтрака или ужина, подойдет худеющим. Суфле получается очень нежное, мягкое, полезное, а шпинат практически не чувствуется. Приготовим?
Описание: Предлагаю вам угоститься кусочком восхитительного шоколадного торта. Готовила его сегодня просто так, чтобы побаловать своих самых любимых. Пошаговых не делала, но рецепт сам по себе достаточно прост. Поэтому приглашаю)
Описание: На самом деле - это чизкейк, как я понимаю. Но под таким названием я нашла этот десерт на форуме у Niksya (автор o_lein), поэтому не считаю вправе его менять, т. к. готовила строго по рецепту. Комментарии и наблюдения будут "по ходу пьесы". Мои впечатления от десерта в превосходной степени. Сын сказал, что "если это чизкейк, то лучший, что когда-либо я ел!" Нежный, ароматный, шелковистый - такие определения приходят на ум после первого укуса.
P.S. Единственное отступление - автор готовила с малиной, я же - с замороженной черникой. Сейчас самый прекрасный сезон для выбора ягод. Почему бы не поэкспериментировать? ;-)
Описание: Рецепт найден на американском сайте. Уж кто-кто, а американцы умеют пофантазировать на эту тему. Мне очень понравилась такая кукуруза со сливочным вкусом. Ничего особенного, но вкус лучше, чем просто сваренная в воде.
Этому языку не научат вас ни в одной автошколе. Однако владеть им обязана каждая автоледи. Ведь знание основных автомобильных жестов и сигналов может спасти вам жизнь. Читать далее
