Покупка новогодних подарков – далеко не единственная наша забота в преддверии грядущих праздников, ведь не менее важно тщательнейшим образом продумать и новогоднее меню. Вне всяких сомнений, каждой хозяюшке хочется приготовить самые настоящие кулинарные шедевры, которые будут радовать не только своим аппетитным видом, но и превосходным вкусом. А еще очень хочется удивить всех собравшихся за столом необычным оформлением! И в этом нет ничего нереального –
Поваренок приготовил для вас только самые лучшие и оригинальные новогодние рецепты!
Собрать близких, чтобы побаловать их ароматными шашлычками, хрустящими крылышками, домашними бургерами, настоящими стейками и овощами на гриле как на настоящем пикнике? В любое время года и прямо в квартире? Легко! С грилем SteakMaster от REDMOND вы сможете приготовить любое из этих блюд, при этом ваша кухня останется чистой, а процесс приготовления будет максимально простым и удобным – никакой копоти и никакого дискомфорта от дыма.
SteakMaster – это серия многофункциональных контактных грилей, которые позволяют не только жарить стейки, но и готовить запеченные блюда как в духовке.
Пирог удивительно вкусный и не затратный по финансам. Приготовить его очень просто, можно сделать
заранее (за 1-2 дня до праздника). Берите на заметку!
Ингредиенты для "Шоколадный пирог с манно-грушевым муссом":
Рецепт "Шоколадный пирог с манно-грушевым муссом":
Для шоколадного коржа яйцо разотрите с сахаром
Молоко с маслом подогрейте и влейте к яичной смеси
Всё хорошенько
перемешайте венчиком
Добавьте какао и корицу Dr. Oetker
Всыпьте муку, просеянную с разрыхлителем, размешайте всё до однородной массы
Выпекайте корж в смазанной маслом разъемной форме (диаметр 26 см). Температура выпекания - 180 . Выпекайте до сухой спички.
Готовый корж полностью остудите прям в форме
Для манно-грушевого мусса очистите грушу и нарежьте её произвольно
Потушите грушу с сахаром до мягкости (около 15 минут), она должна слегка закарамелизоваться
Тем временем желатин замочите в 80 мл воды на 30 минут
Вскипятите молоко (700 мл) с ванильным сахаром, при помешивании всыпьте манную крупу и варите 15 минут
Яйца смешайте с оставшимися 100 мл молока и влейте к манной смеси, проварите еще 5 минут при постоянном помешивании. Снимите с огня и введите набухший желатин, хорошо размешайте
Добавьте сюда же карамелизованную грушу, всё пробейте блендером в однородную массу
Вылейте манно-грушевую массу поверх коржа в форму и уберите в холодильник на ночь до полного застывания. Затем откройте разъемную форму и аккуратно проведите ножом по стенкам. Украсьте на свой вкус. Я посыпала какао и украсила декоративной посыпкой
Пирог без украшения можно оставить в форме, затянув плёнкой на 1-2 дня. Он прекрасно хранится. А
украсить перед подачей. Это сэкономит время в предпраздничные дни
Описание: Новогодние праздники длятся долго. Мы встечаемся с друзьями и родными накануне Нового года, затем ходим в гости и принимаем у себя гостей в первые дни нового года. У кого-то на эту неделю выпадают еще и дни рождения близких. Так что, поводов приготовить вкусное горячее будет много. Может попробуете и это вкусное блюдо с ароматным и пикантным рисом басмати от Мисталь.
Описание: Очень вкусный освежающий салат, который сочетает в себе куриное мясо, белокочанную капусту, апельсины, маслины и лук. Салат подойдёт как для будней, так и для праздников.
Описание: Предлагаю вашему вниманию нежные капкейки с шапочкой из шоколадного крема. Этот десерт станет палочкой выручалочкой, если нет много времени на приготовление сложных тортов. Капкейки понравится и взрослым и деткам. Если вы собираетесь приготовить их только для взрослого стола, то можно добавить 1 ч. л. коньяка.
Описание: На каждом Рождественском столе у словаков должна быть рыба!
Так уж повелось, что каждая семья жарит подковки карпа! Прям грустно... все одинаковое. А если карпа нафаршировать? Да еще таким прекрасным продуктом, как гречка! Заходите! Угощаю!
Здравствуй, Дедушка Мороз! Меня зовут Танечка, мне 45 лет и я как была дурой, так и осталась. В уходящем году я вела себя очень плохо, поэтому подарков от тебя не жду, а вот ума бы мне не помешало. Начитавшись оптимистичных советов «успешных» теток в Интернете и статусов в социальных сетях, я поняла, что живу как-то неправильно. Читатьдалее
