Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Песочный пирог "Три начинки"

Автор: ariel7777

Категория:
Выпечка
— Изделия из теста
—— Открытый пирог, тарт

Участвует в конкурсе:
Конкурс "Искренне мой..."

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Любителям творожно -ягодной выпечки посвящается. Начинается летний сезон, а это значит, что в изобилии начнут спеть ягоды и фрукты. Ну и сами понимаете, как же обойтись без вкусной фруктово- ягодной выпечки? Поэтому пирог "Три начинки" - отличное угощение для летних чайных посиделок.

Ингредиенты для "Песочный пирог "Три начинки"":
ТестоТворожная начинкаМаковая начинкаДополнительно

Рецепт "Песочный пирог "Три начинки"":
Песочный пирог Три начинки ингредиентыВ первую очередь необходимо приготовить маковую начинку.
Для этого подготовить все необходимые ингредиенты.

Песочный пирог Три начинки ингредиентыВ сотейнике смешать мак, молоко и сахар. Смесь довести до кипения и на среднем огне проварить в течение 5-7 минут.
За это время молоко должно полностью выпариться.

Песочный пирог Три начинки ингредиентыЗатем сотейник снять с огня и добавить сливочное масло комнатной температуры и щепотку ванилина. Все перемешать и накрыв крышкой, оставить на столе до полного остывания.

Песочный пирог Три начинки ингредиентыТеперь приготовим песочное тесто. Для этого приготовить все необходимые ингредиенты.

Песочный пирог Три начинки ингредиентыВ миске смешать до однородности, мягкое сливочное масло и сахар.

Песочный пирог Три начинки ингредиентыЗатем добавить яйца и все перемешать до однородной массы.

Песочный пирог Три начинки ингредиентыВ масляную смесь частями добавлять просеянную с разрыхлителем муку, каждый раз тщательно перемешивая.

Песочный пирог Три начинки ингредиентыВ результате должно получиться очень мягкое и нежное тесто, не липнущее к рукам.
Тесто завернуть в пакет и поставить в холодильник на пол часа.

Песочный пирог Три начинки ингредиентыПока тесто отдыхает, подготовим творожную начинку.
Для этого в миске смешать все необходимые ингредиенты и при желании все пробить блендером.

Песочный пирог Три начинки ингредиентыДля штрейзеля в миске смешать все необходимые ингредиенты.

Песочный пирог Три начинки ингредиентыВсе тщательно перетереть в крошку.

Песочный пирог Три начинки ингредиентыИ заключительным этапом, приготовить ягодную смесь.

Песочный пирог Три начинки ингредиентыФорму для выпечки ( 20х30 см) застелить бумагой для выпечки.
Тесто распределить равномерным слоем по дну формы.
Сверху распределить маковую начинку, предварительно добавив к ней взбитый в пышную пену, яичный белок.

Песочный пирог Три начинки ингредиентыНа маковую начинку выложить творожную.
Сверху на творожный слой распределить ягодное ассорти и все присыпать штрейзелем.
Выпекать в разогретой до 180* духовке, примерно 50 минут ( ориентируйтесь на свою духовку ).

Песочный пирог Три начинки ингредиентыГотовый пирог остудить до комнатной температуры, затем поставить в холодильник на 2 часа.


Оценить и прокомментировать рецепт >>>

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Ирина Шейк снялась в новой рекламной кампании коллаборации Бейонсе

27.07.2022
Буквально на днях Бейонсе представила вниманию широкой публики уже шестую по счету коллаборацию Ivy Park x Adidas, получившую названию Ivytopia. Читать далее


В избранное