Я подписан Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 48.317 RSS

← Октябрь 2025
	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

За последние 60 дней 38 выпусков (4-5 раз в неделю)

Сайт рассылки: http://www.povarenok.ru/
Открыта: 18-12-2007

Автор

Povarenok

Статистика

48.317 подписчиков
-5 за неделю

← Все выпуски →

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов | Поиск рецептов | Поиск по ингредиентам

ПОВАРЁНОК

Статьи

Форум

НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Котлеты с зеленью и бразильским орехом

Автор: СкарлеттО

Категория:
Готовим в пароварке
— Блюда из фарша в пароварке

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Вкусные и сочные котлетки с орешками под томатным соусом, приготовленные на пару. Фарш можно взять из телятины, говядины или постной свинины. Зелень также выбирайте на свой вкус, и чем её больше, тем лучше! Бразильский орех можно заменить любым другим. Фантазируйте и пробуйте! Рецепт для пароварки 2000W.

Ингредиенты для "Котлеты с зеленью и бразильским орехом":

Фарш мясной — 300 г
Петрушка — 1 пуч.
Чеснок — 2 зуб.
Орехи (бразильские) — 30 г
Хлопья злаковые (7 злаков) — 2 ст. л.
Томаты протертые — 150 г
Морковь (небольшая) — 1 шт
Сироп мятный (или сахар по вкусу) — 1 ст. л.
Лук-порей — 1/4 шт
Специи (лимонное сорго или лемонграсс) — 2 ч. л.
Перец черный
Соль

Рецепт "Котлеты с зеленью и бразильским орехом":

Котлеты с зеленью и бразильским орехом ингредиенты

Подготовьте пароварку: наполните резервуар для воды до отметки максимального уровня. Установите на место поддон для капель. В контейнер для специй положите лимонное сорго (можно заменить цедрой лимона).

Котлеты. Лук-порей мелко нарежьте, хлопья измельчите, орехи порубите. К фаршу добавьте лук, хлопья, орехи, посолите, поперчите.

Добавьте нарезанную петрушку, перемешайте.

Из полученной массы сформируйте небольшие котлетки (8-10 шт.), смочив руки водой. Выложите в чашу № 2.

Соус. Натрите морковь. В чашу для супа влейте томат, добавьте морковь, мятный сироп, нарезанный чеснок, щепотку перца и соли.

Чашу для супа поставьте в чашу №3 и установите на поддон для капель. Накройте крышкой. Выберите время приготовления 20 минут. Для начала приготовления на пару нажмите кнопку пуска. Через 5 минут аккуратно снимите чашу №3. На поддон для капель поставьте чашу №2. Сверху установите чашу №3. Остерегайтесь выхода горячего пара! Во время приготовления перемешайте соус 2 раза с помощью длинной ложки.

По окончании приготовления прозвучит звуковой сигнал. И котлетки, и соус готовы!

Котлетки разложите по тарелкам, подавайте с соусом и любым гарниром, украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Наезды на работе: что делать?

24 сентября 2025, рубрика Карьера

Люди не идеальны, и, наверное, каждому из нас приходилось сталкиваться на работе с токсичными коллегами или начальством. Как вести себя в ситуации, когда к вам предъявляют претензии или даже откровенно хамят? Давайте сначала эти ситуации рассмотрим. Читать далее

В избранное