Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты от Поварёнка

ПОВАРЁНОК
Новенькое

Рецепты

Кулинарные новости

Статьи

Форум

НАШИ ПРОЕКТЫ
Женский журнал myJane

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

100товаров.ру - багаж

Gomart.ru - товары красоты

Женская одежда 100обновок.ру

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Пирожное "Корзиночка" с ягодной начинкой

Пирожное "Корзиночка" с ягодной начинкой
опубликовал
lakshmi-777
lakshmi-777
Уровень: 1 уровень - 100 баллов 2 уровень - 1500 баллов 3 уровень - 3000 баллов 4
уровень - 8000 баллов 5 уровень - 20000 баллов  до 6 уровня нужно еще 27256 баллов
Отзывы:  +44  0  добавить
Категория: Десерты -> Другие десерты -> Из творога
Предназначение:
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
Для детей: На десерт
На праздничный стол
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 18
Описание: Воспоминания из детства.... Как же я любила такие пирожные. Всегда просила маму купить мне, особенно нравилось быстро съесть белковый крем сверху пирожного. Захотелось приготовить это чудо для подружек на свой день рождения и ура!!!! Получилось с первого раза! Очень вкусное сочетание песочного теста с начинкой из свежей малины и чeрной смородины и много-много белкового крема. Объедение!!!
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Ингредиенты для "Пирожное "Корзиночка" с ягодной начинкой"
Рецепт "Пирожное "Корзиночка" с ягодной начинкой"
Пирожное "Корзиночка" с ягодной начинкой ингредиенты Масло и маргарин заранее достать из холодильника, чтоб стали мягкими. Замесить тесто. Муки может понадобиться немного больше, чем 2 стакана.
Тесто распределяем по формочкам. У меня формочек всего 18 штук, поэтому я теста не жалела и накладывала много, но можно было выпечь в 2 приёма, тогда корзинки были бы более глубокими, и начинки больше, но мне и так понравилось.

Пирожное "Корзиночка" с ягодной начинкой Выпекаем корзинки в разогретой духовке на 180 градусах до лёгкого зарумянивания (минут 15). Вынимаем из духовки, даём остыть и вынимаем из формочек. Тесто жирное, поэтому смазывать формочки не требуется, корзиночки вынимаются хорошо.

фото Пирожное "Корзиночка" с ягодной начинкой Готовим крем.
Белки взбиваем на медленной скорости до густой пены. Одновременно варим сироп из 1,5 стакана сахара, 1/3 стак. воды,1 стол.л. уксуса: смешиваем все ингредиенты и увариваем 7-8 минут после закипания до тонкой нити. Кипящий сироп тонкой струйкой вводим во взбивающиеся белки, добавляем лимонную кислоту, ещё пару минут взбиваем. Получается глянцевый крем.

Пирожное "Корзиночка" с ягодной начинкой Сахар Перетираем с сахаром ягоды (можно вместе, можно отдельно) и кладём понемногу в каждую корзиночку.

Пирожное "Корзиночка" с ягодной начинкой Яйцо Кремом наполняем кондитерский мешок и фигурно выкладываем сверху ягодного наполнителя. Ставим в холодильник. Можно украсить ягодками.
Очень вкусно и воздушно.
 

Пирог "Восторг"  пошаговый 
Пирог "Восторг" Необычайно вкусный, ароматный и сытный пирог! Моя семья от него просто в восторге. Этот пирог не оставит никого равнодушным!)

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения:
Для детей: На ужин / На обед / На полдник / На завтрак
На завтрак, На ужин, На обед, Неожиданные гости, На полдник, На праздничный стол

 
Тэги: ужин  обед  завтрак
пользователь Kate_Rina просмотров 2853   комментариев 17+17   в книге 108  58 баллов  

Террин "Фантазия"  пошаговый 
Террин "Фантазия" Очень люблю террины... Кто со мной знаком не первый день на сайте, уже давно отметил это пристрастие.
Очередные террины я начинаю готовить, когда домашние требуют котлет.
По сути террин - это мясная запеканка. Именно - запеканка! Из мясного фарша. Но вот сегодня - с новой начинкой. В начинке - всe, что любят мои родные. А вы ... можете экспериментировать и с другими вариантами!
Идеально для жаркого лета, так как очень вкусно в холодном варианте.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Смешанный фарш

Назначения:
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее
Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На природу, На праздничный стол

 
Тэги: ужин  второе  обед
пользователь barska просмотров 1401   комментариев 53+43   в книге 41  56 баллов  

Салат из ржаного хлеба с помидорами  пошаговый 
Салат из ржаного хлеба с помидорами Простенький, вкусный и очень ароматный салатик. Отличный вариант лeгкого "перекуса" в летнее время и абсолютно беспроигрышный вариант для любителей ржаного хлеба.

Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей

Назначения:
На обед: Легкий / На закуску
На ужин: На закуску
Специальное питание, На полдник

 
Тэги: завтрак  полдник  закуска
пользователь Демоника просмотров 2584   комментариев 56+50   в книге 58  76 баллов  


В избранное