Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Картофельно-творожные лепешки

Автор: Жужа-48

Категория:
Горячие блюда
— Мучные блюда

Участвует в конкурсе:
Конкурс "Искренне мой..."

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Зачастую, подобные лепёшки идут в составе "творог-сыр", но не все любят сыр и не всегда он есть в холодильнике. Эти лепёшки прекрасная альтернатива. Вкусные, сытные, просты в приготовлении. Подойдут как отдельное блюдо или в дополнение к первым блюдам, вместо хлеба.

Ингредиенты для "Картофельно-творожные лепешки":

Рецепт "Картофельно-творожные лепешки":
Картофельно-творожные лепешки ингредиентыСтавим картофель вариться. Очень удобно, если уже есть готовый (остался от ужина, например).
Творог растираем вилкой с яйцом, солью и укропом, предварительно мелко нарезанным.

Картофельно-творожные лепешки ингредиентыГотовый картофель размять и отправить к творогу, тщательно перемешать.

Картофельно-творожные лепешки ингредиентыЗамесить тесто, добавив муку и разрыхлитель. Оно мягкое и эластичное, немного липнет к рукам (я в конце чуть присыпала на руки крахмала), но больше муки добавлять не советую.

Картофельно-творожные лепешки ингредиентыТесто делим на 4 части и раскатываем в пласт (я просто растянула руками, оно очень податливое и удобное в работе), по диаметру сковороды. У меня небольшая сковорода - 16 см.

Картофельно-творожные лепешки ингредиентыОбжариваем на сухой (!) сковороде с двух сторон, на среднем огне. С каждой стороны около пяти минут, без крышки.
После выкладываем на тарелку и сразу смазываем сливочным маслом.

Картофельно-творожные лепешки ингредиентыПодаем со сметаной, чаем/кофе.
Очень вкусные получаются лепешки, рекомендую попробовать.


Оценить и прокомментировать рецепт >>>

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Как приучить ребенка к домашним обязанностям?

У современных детей большая нагрузка в школе, много кружков и секций. Многие родители считают, что не следует обременять детей еще и домашними делами. Но не вырастут ли ребята ленивыми, безответственными потребителями при таком раскладе? Читатьдалее



В избранное