Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинарные рецепты , соусы и диеты


Привет, дорогие друзья! Сегодня в моей рассылке торт "Смерть диете" (мне он нравится тем, что ничего печь не надо) и окрошка по беларуски, ТОРТ «Смерть диете» Для начала возьмите 1 литр сливок (можно и больше – лишнее съедите), желательно 33%. Поставьте в холодильник часа на 2 – 3. Затем взбейте миксером с небольшим количеством сахара (1 – 2 столовых ложки) до очень густого состояния. И ставьте эту массу назад в холодильник. Затем берется 500грамм зефира, простого, советского, главное, чтоб он был свежий, то есть мягкий. Допускается небольшая корочка снаружи. Нарезается кругляшками. Каждая половинка режется на 3 части (чем тоньше – тем лучше). Чтобы легче резалось возьмите 2 ножа и держите в стакане с горячей водой. После каждого отреза кругляшка зефирины, ставьте нож обратно в стакан и берите другой, так и меняйте. Нарезанный зефир положите на отдельную тарелку. Измельчите стакан грецких орехов. Следующими будут фрукты: апельсины, киви, клубника. Их так же нарезать кругляшками или дольками. При приготовлении можно использовать варенье, лучше покислее. Необязательным компонентом может быть шоколад и всякие украшения. После того как все компоненты готовы, можно приступать к созданию самого торта. На большую неглубокую, желательно плоскую, тарелку выкладывается слой зефира, обильно смазывается сливками. Дальше слой орехов. Снова сливки. Затем фрукты, снова сливки. Зефир, сливки. И так далее, пока все не закончится. Потом сверху и с боков обмазать все сливками. После того как строительство будет закончено, все это отправляется в морозильник часа на два, а потом в холодильник на всю ночь, можно и больше. Зефир 500 гр. Сливки 1 литр Орехи, фрукты, 1 стакан Окрошка по беларуски Свекла отварная 0,5 кг майонез провансаль 200 гр кефир (или залить водой) 1 литр соль, уксус по вкусу Сегодня - пока все. Удачи вам! Юлия

В избранное