Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что приготовить?

  Все выпуски  

Новые рецепты.


Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Пирог с сыром и творогом

Пирог с сыром и творогом

Ингредиенты

тесто:

2 яйца
100 г сливочного масла
1 ч.л. соли (без верха)
1 ч.л. разрыхлителя
200-250 г муки

начинка:

200 г творога (6-20%)
200 г сыра (твердого)
2 яйца
2-3 зубчика чеснока
соль
зелень по вкусу

Рецепт приготовления


Очень вкусный пирог!
Тонкое тесто, ароматная начинка!
Пирог можно подать к завтраку, с чашечкой сладкого чая или кофе.
Вместо творога можно использовать Рикотту.
Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 порций.

Готовим начинку.
Зелень мелко нарезать.

Сыр натереть на крупной терке.

Смешать сыр и яйца.

Добавить творог, перемешать.

Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Добавить зелень.

Перемешать.
Немного посолить (если вы используете соленый сыр, солить надо с осторожностью, а можно вообще не солить).

Готовим тесто.
Смешать яйца и масло (однородности добиваться не обязательно).

Добавить соль, разрыхлитель, муку.
Замесить тесто.

Форму (я использовала форму диаметром 29 см) немного смазать маслом.
Выложить тесто, сделать бортики.

На тесто выложить начинку, разровнять.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 40-45 минут.


Приятного аппетита!

Книга Вышла книга с рецептами сайта.
Все подробности здесь:
http://forum.say7.info/topic44751.html
Спрашивайте во всех книжных магазинах вашего города. Приобрести книгу можно на сайтах: ozon.ru, read.ru, labirint.ru.

Книга Вышла вторая книга с рецептами сайта.
Все подробности здесь:
http://forum.say7.info/topic58168.html
Спрашивайте во всех книжных магазинах вашего города. Приобрести книгу можно на сайтах: ozon.ru, read.ru, labirint.ru.




Новые рецепты


Салат с печенью, фасолью и маринованными грибами
Салат с печенью, фасолью и маринованными грибами

Рулет из слоеного теста с яблоками и орехами а-ля Штрудель
Рулет из слоеного теста с яблоками и орехами а-ля Штрудель

Яблоки, запеченные с брусникой и медом
Яблоки, запеченные с брусникой и медом

Спагетти с креветками и помидорами
Спагетти с креветками и помидорами

Творожная запеканка с ягодами (без муки)
Творожная запеканка с ягодами (без муки)

Спаржа, жаренная с куриным филе и помидорами
Спаржа, жаренная с куриным филе и помидорами

Запеченная семга под шпинатным соусом
Запеченная семга под шпинатным соусом

Желе «Кофе с молоком»
Желе «Кофе с молоком»

Черри, огурцы, болгарский перец маринованные по-быстрому
Черри, огурцы, болгарский перец маринованные по-быстрому

Суп с цыпленком, овощами и клецками с зеленью
Суп с цыпленком, овощами и клецками с зеленью

Пирог с сыром и творогом
Пирог с сыром и творогом

Рецепты на сайте


Макароны с фрикадельками
Макароны с фрикадельками

Гречневая каша с грибами
Гречневая каша с грибами

Рыба в сырно-сливочном соусе
Рыба в сырно-сливочном соусе

Свинина с чесноком, запеченная в фольге
Свинина с чесноком, запеченная в фольге

Слоеные пирожки с орехами и вареной сгущенкой
Слоеные пирожки с орехами и вареной сгущенкой

Апельсиновые маффины
Апельсиновые маффины

Рыба «Мечта»
Рыба «Мечта»

Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info являются авторскими.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с письменного согласия автора.

Новые рецепты

Рецепты на сайте

  • Салат «Тигренок»

    Салат «Тигренок»
    Состав: 400 г картофеля, 200 г колбасы, 200 г огурцов, лук-порей или 150 г репчатого лука, 3 яйца, 400 г моркови, майонез, соль, перец   для украшения: маслины

  • Торт «Наполеон»

    Торт «Наполеон»
    Состав:   тесто: 300 г сливочного масла, 2 яйца, 150 мл воды, 1 ст.л. уксуса 6% или 2 ст.л. лимонного сока, 1/8 ч.л. соли, 600-650 г муки   крем: 1 л молока, 400 г сахара, 2 ч.л. ванильного...

  • Гречневые блины

    Гречневые блины
    Состав: 3 яйца, 1-2 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли, 2 ст.л. растительного масла, 300 мл молока, 40-50 г пшеничной муки, 40-50 г гречневой муки

  • Торт с клубникой, сырным кремом и желе

    Торт с клубникой, сырным кремом и желе
    Состав:   тесто: 2 яйца, 100 г сахара, 100 г муки   крем: 300 г Филадельфии или Альметте, 100 мл сливок 33-35%, 2 яйца, 100 г сахара, палочка ванили   также: клубника, желе для...

  • Говядина, запеченная в рукаве, с грибным соусом

    Говядина, запеченная в рукаве, с грибным соусом
    Состав: 1 кг говядины, 50 мл растительного масла, 3 ч.л. горчицы, 2 ч.л. сушеных трав, сок половины лимона, 5 горошин душистого перца, соль   грибной соус: 300 г грибов, 20 г сушеных белых грибов, 500 мл...

  • Суфле «Мозаика»

    Суфле «Мозаика»
    Состав: 500 г сливок, 200 г сахара, 5 пакетиков разноцветного желе, 40 г желатина

  • Тирамису

    Тирамису
    Состав: 4 яйца, 100 г сахара, 500 г маскарпоне, 250 г печенья Савоярди, 350 мл кофе, порошок какао, 2-3 ст.л. вина «Марсала» , или рома, ликера, бренди, коньяка - по желанию

Категории на сайте


В избранное