Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что приготовить?

  Все выпуски  

Что приготовить? Три шоколада


Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Мороженое "Три шоколада"

Мороженое  Три шоколада

Ингредиенты

300 мл сливок 33-35%
3 яйца
50 г сахара
100 г белого шоколада
100 г молочного шоколада
100 г горького шоколада

Рецепт приготовления


Очень вкусное мороженое. Особенно понравится любителям шоколада.
Я использовала шоколад в дисках (покупаю в магазине для кондитеров), но подойдет любой шоколад.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Сливки взбить.

Отделить белки от желтков.
Желтки растереть с сахаром.

Белки взбить со щепоткой соли в пену.

Смешать сливки и желтки.

Белки добавить в сливочную массу.

Аккуратно перемешать.

Массу разделить на 3 части.

Белый шоколад растопить.

Смешать с яично-сливочной массой.

Выложить в формочки, заполняя их на 1/3.
Поставить в морозилку до полного застывания.

Молочный шоколад растопить.

Смешать с яично-сливочной массой.

Выложить на замороженную массу с белым шоколадом.
Поставить в морозилку до полного застывания.

Горький шоколад растопить.

Смешать с яично-сливочной массой.

Выложить на массу с молочным шоколадом.
Поставить в морозилку до полного застывания.


Приятного аппетита!





Новые рецепты


Мороженое «Три шоколада»

Пирог из теста фило с вишней

Кекс с марципаном и брусникой

Свинина под томатно-шпинатным соусом

Сливочно-кокосовый десерт

Скумбрия соленая

Суп с рыбой, томатами и шпинатом

Наполеон ленивый

Творожное мороженое с черникой

Салат с утиным филе, рукколой и спаржей

Клубничный лимонад

Рецепты на сайте


Ризотто с беконом и болгарским перцем

Бутерброды «Сюрприз»

Малосольные огурцы без рассола

Кексы с лаймовым кремом

Салат с машем, черри и тимьяном

Салат «Подсолнух»

Куриное филе, жаренное с грибами

Салат «Правительственный»

Рулетики из индейки с болгарским перцем

Свинина с помидорами, запеченные в сливках

Тыква запеченная

Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info являются авторскими.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с письменного согласия автора.

В избранное