Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что приготовить?

  Все выпуски  

Что приготовить? Шоколадно-творожный пирог с абрикосами и вишней


Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Шоколадно-творожный пирог с абрикосами и вишней

Шоколадно-творожный пирог с абрикосами и вишней

Ингредиенты

тесто:

3 яйца
120 г сахара
10 г ванильного сахара
150 г сливочного масла
30 г какао порошка
120-150 г муки
10 г разрыхлителя

творожная начинка:

400 г творога 5-9%
2 яйца
100 г сахара
150 г сметаны (10-20%)
25 г картофельного крахмала

также:

400 г абрикосов (без косточек)
200 г вишни (без косточек)

Рецепт приготовления


Нежный сочный пирог.
Ягоды и фрукты можно использовать любые, по вкусу.
В сезон ягоды и фрукты можно использовать свежие, зимой - консервированные или замороженные (их надо разморозить и слить жидкость).
Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 порций.

Готовим тесто.
Масло смешать с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйца.

Перемешать.

Добавить какао.

Перемешать.

Добавить муку и разрыхлитель.

Перемешать.

Готовим творожную начинку.
Творог положить в блендер.

Добавить сметану.

Перемешать.

Добавить яйца.

Перемешать.

Добавить сахар.

Перемешать.

Добавить крахмал.

Перемешать.

Форму для выпечки (я использовала форму 25х30 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить тесто.

Выложить творожную начинку.

Перемешать при помощи палочки.

Выложить абрикосы.

Выложить вишню.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40-45 минут.


Приятного аппетита!





Новые рецепты


Судак с белыми грибами и черри

Хлеб с оливками и паприкой

Сливовый пирог с миндальным кремом

Суп с фрикадельками, перловкой и грибами

Макароны с вишней

Шоколадные макароны

Яблочный пирог с манкой

Яблочные вафли

Пирог с капустой и фрикадельками

Куриная печень с грибами в сметанно-горчичном соусе

Суп с нутом, фаршем и томатами

Рецепты на сайте


Говядина, жаренная с ананасом и болгарским перцем

Дорадо, маринованная в соевом соусе, запеченная с травами

Маффины с сыром и ветчиной

Салат «Гнездо глухаря»

Плов из курицы (или индейки)

Салат с маринованными грибами и помидорами

Куриные крылышки, запеченные с имбирем

Коржики «Молочные»

Фаршированный картофель

Мадлен на жженом масле с шоколадом и фисташками

Желе бело-розовое

Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info являются авторскими.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с письменного согласия автора.

В избранное