Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что приготовить?

  Все выпуски  

Что приготовить? Кутабы с сулугуни


Этот и другие рецепты на сайте say7.info.

Кутабы с сулугуни

Кутабы с сулугуни

Тонкое тесто, сочная, ароматная сырная начинка — это очень-очень вкусно.

Готовится очень просто.

Из указанного количества ингредиентов получается 4 штуки.



Ингредиенты

тесто:

150 мл воды
30 мл растительного масла
1/2 ч.л. соли
300-350 г муки

начинка:

200 г сулугуни
1 ч.л. сушеного чеснока (или 1-2 зубчика свежего)
зелень по вкусу

также:

сливочное масло для смазывания


Рецепт приготовления

В воду добавить растительное масло.

Добавить муку и соль.

Замесить тесто.

Зелень нарезать.

Сыр натереть на мелкой терке.

К зелени добавить чеснок.

Добавить сыр.
Перемешать.
Если необходимо, посолить.

Тесто разделить на 4 части.
Каждую раскатать в круг толщиной 3–4 мм.

Выложить ¼ часть начинки.

Завернуть.

При помощи вилки защипнуть края.

На сухую сковороду выложить кутабы.
Пожарить до золотистого цвета с одной стороны.

Перевернуть.
Пожарить с другой стороны.

Горячие кутабы смазать сливочным маслом.


Приятного аппетита!





Отзывы к рецепту
- С нетерпением жду отзывы, пожелания и комментарии. Большое Вам спасибо!



Кутабы с сулугуни
- Рецепт с пошаговыми фотографиями из категории Несладкая выпечка.



В избранное