← Октябрь 2025 | ||||||
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
||
---|---|---|---|---|---|---|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
"Чай по четвергам с Шумаковым" - это небольшие рассказы о тонкостях и толстостях чайной культуры. Если после их прочтения на вашей кухне появится отдельная чайная полка с пятью-шестью разными и осмысленными чаями (вместо одного - абы какого), то автор колонки будет считать, что его жизнь удалась, а ваша - стала чуточку приятнее.
Статистика
+104 за неделю
Чай по четвергам с Шумаковым
Информационный Канал Subscribe.Ru Информационный бум : Чай по четвергам с Шумаковым #71 Поход зачаем всупермаркет. Ahmad Баночки эти часто продаются в наборах с джемом и конфетами, чай в них пакуется немудреный и тоже в английских традициях - например, Earl Grey и English Breakfast. В России такие чаи встречаются очень редко, зато в Лондоне они мне попадались практически в каждом сувенирном магазине. Так что если вы попросите своих не особенно чайных знакомых, отправляющихся с туристической поездкой в Вели...
Чай по четвергам с Шумаковым
Информационный Канал Subscribe.Ru Информационный бум : Чай по четвергам с Шумаковым #70 Поход за чаем в супермаркет. Twinings Чаи в этих цветных коробочках и баночках продаются самые разные. И очень удачные, и совсем бестолковые. По моему субъективному мнению к достаточно бестолковым чаям в ассортименте Twinings относятся English Breakfast, Ceylon Orange Pekoe, Darjeeling (в сиреневой банке, Gunpowder и Jasmine Tea (здесь и далее речь идет только о листовых чаях в жестяных банках. И об этих чаях я не скажу...
Чай по четвергам с Шумаковым
Информационный Канал Subscribe.Ru Информационный бум : Чай по четвергам с Шумаковым #55 Кавказский чай Хорошим чай делает изюминка. Без изюминки чай, отвечающий всем формальным признакам качества, будет просто приличным чаем - он подойдет для повседневных чаепитий, для заедания бутербродов и для прочих бытовых нужд, но вы не запомните его и запросто замените в тех самых бытовых нуждах любым другим приличным чаем. Полный текст >> Subscribe.Ru Поддержка подписчиков Другие рассылки этой тематики Другие ...
Чай по четвергам с Шумаковым
Информационный Канал Subscribe.Ru Информационный бум : Чай по четвергам с Шумаковым #69 Новая осень ?нужно пойти в магазин, купить бутылку сладкого хереса, сладкой мадеры или бенедиктина, раздобыть ароматного черного чая (именно ароматного, а не ароматизированного - дарджилинги, русские караваны, кимуны и юннани подойдут отлично, небольшую рюмочку на высокой ножке, красивую чайную пару (можно - прозрачную, плед, кресло (ни в коем случае не качалку - можно облиться) и, если получится, камин. Полный текст &g...
Чай по четвергам с Шумаковым
Информационный Канал Subscribe.Ru Информационный бум : Чай по четвергам с Шумаковым #68 Старейший чайный куст Кавказа На первый взгляд это кажется невероятным - но первый чайный куст в Россию попал, скорее всего, из Италии. Правда, завозился он не на чайные плантации, а в ботанический сад - но, тем не менее, потомки этого чайного куста попали на Кавказ и сейчас с них можно собирать чайный урожай. Небольшой - но урожай? Полный текст >> Subscribe.Ru Поддержка подписчиков Другие рассылки этой тематики Д...
Чай по четвергам с Шумаковым
Информационный Канал Subscribe.Ru Информационный бум : Чай по четвергам с Шумаковым #67 Зеленый чай Зеленый чай исключительно требователен к собственному качеству. Зеленый чай, произведенный из качественного сырья, со строгим соблюдением технологии и не менее строгим контролем качества - великолепен. Конечно, каждый сорт зеленого чая имеет собственные нюансы вкуса и аромата, но, как правило, хороший зеленый чай обладает сладковатым, удивительно свежим ароматом и обволакивающим мягким вкусом с различными св...
Чай по четвергам с Шумаковым
Информационный Канал Subscribe.Ru Информационный бум : Чай по четвергам с Шумаковым #66 Чай втермосе Первое мое знакомство с термосным чаем случилось в далеком теперь уже детстве - во время совместных с отцом поездок на зимнюю рыбалку. Ничего особенно в том чае не было - солнечно-рыбно-ледяные впечатления были гораздо сильнее, и никаких воспоминаний, кроме совершенно очевидной теплоты, тот рыбацко-термосный чай о себе не оставил. Полный текст >> Subscribe.Ru Поддержка подписчиков Другие рассылки этой...
Чай по четвергам с Шумаковым
Информационный Канал Subscribe.Ru Информационный бум : Чай по четвергам с Шумаковым #65 Десять чайных запретов Чай содержит антиоксиданты, содержит меньше кофеина, чем кофе, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, защищает кости, укрепляет зубы, улучшает иммунитет, предотвращает рак, помогает сохранить гидраты, почти не содержит калорий и улучшает метаболизм. Это показания к применению чая. Но, отдавая должное замечательным свойствам чая, не следует забывать о том, что чай хорош не всегда и не всякий...
Чай по четвергам с Шумаковым
Информационный Канал Subscribe.Ru Информационный бум : Чай по четвергам с Шумаковым #64 Чайные ванны Зудящие и просто усталые глаза можно промывать холодным черным чаем, чайный гриб чаем можно "подкармливать, спитым чаем можно подкармливать еще и дождевых червей, который живут в специальном ящике и всегда готовы пойти на рыбалку, спитой же чай можно разбросать по полу перед подметанием - и пыли будет меньше? Полный текст >> Subscribe.Ru Поддержка подписчиков Другие рассылки этой тематики Другие рассы...
Чай по четвергам с Шумаковым
Информационный Канал Subscribe.Ru Информационный бум : Чай по четвергам с Шумаковым #63 Чайты Я не знаю, является чайный Интернет зеркалом чайной культуры или не является, но сайты о чае попадаются весьма любопытные. Давайте назовем их "чайтами" и изучим их чуть более внимательно. Полный текст >> Subscribe.Ru Поддержка подписчиков Другие рассылки этой тематики Другие рассылки этого автора Подписан адрес: Код этой рассылки: home.eat.tea Отписаться Вспомнить пароль ...