Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Генетически модифицированные продукты питания в нашей жизни

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Кулинарное путешествие" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Ноябрь 2006   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
Галатея

Статистика

43 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Генетически модифицированные продукты питания в нашей жизни. Творения генных инженеров.



Здравствуйте, уважаемый читатель!

Для Вашей коллекции электронной литературы - новая книга «300  БЛЮД из ПТИЦЫ».
Скачайте её ПРЯМО СЕЙЧАС, перейдя по ссылке http://www.secreti.info/book.html


Итак,

За последние 10-15 лет были созданы принципиально новые методы манипулирования с нуклеиновыми кислотами, на основе которых зародился раздел молекулярной биологии и генетики – генная инженерия. Ей не могут противостоять межвидовые барьеры. Это дает возможность создания организмов с новыми, в том числе и не встречающимися в природе, комбинациями наследственных свойств. Работа ведется непосредственно с генами, при чем их перенос не требует родства используемых организмов. Разработанные правила работы с рекомбинантными молекулами позволили практически устранить возможность вредных последствий создания рекомбинантных ДНК, объединяющих в своем составе гены разного происхождения. 

Постепенно от получения «веществ», генные инженеры перешли к созданию существ – трансгенных растений и животных, в организм которых внедряли чужеродный ген. С начала 80-х годов получено более 50 сельхозкультур, важных в питании человека. Тысячи полевых испытаний трансгенных культур проводится в 45 странах, на 60 различных культурах растений с 10 новыми признаками. В основном это – кукуруза, помидоры, картофель, соя, хлопок, рапс. 

Первой страной, разрешившей коммерческое выращивание трансгенных растений, стал Китай (1990 год). В США первыми стали помидоры с пролонгированным сроком созревания (1994 год). В настоящее время массовое коммерческое производство трансгенных растений налажено в Канаде, Аргентине, Австралии, Мексике. 

Уже сегодня можно говорить об определенных достижениях в области производства генно-инженерных лекарств, генетически модифицированных источников питания, средств гигиены и т.д. Генная инженерия позволяет синтезировать или выделять гены из организмов различных видов, вносить их и заставлять работать в организмах любого вида. Так, ген человека можно перенести в бактерию, растение, животное и наоборот. Многие гены человека перенесены в бактерии и дрожжи. Полученные гибридные организмы стали производить белки человека, которые нельзя получить иным путем и которые используются как лекарства. Это инсулин, интерферон, гормон роста, интерлейкины, факторы роста клеток и другие.  

В России производится только малая часть из них. В частности, РАО «Биопрепарат» работает над организацией производства в нашей стране генно-инженерного инсулина, а Государственный НИИ генетики и селекции разрабатывает микробный фермент, который позволит сделать процесс производства инсулина более дешевым. 

Интерферон – ценный лекарственный препарат, широко используемый для борьбы с вирусными инфекциями и лечения других заболеваний, включая рак. Получены микроорганизмы, эффективно синтезирующие интерфероны человека. Очищенный из клеток бактерий интерферон по своим физико-химическим и биологическим свойствам оказался близок интерферону, находящемуся в крови доноров. 

Сегодня на фармацевтическом рынке  присутствует более 50 генно-инженерных препаратов, а еще около 150 проходят испытания.  

С помощью биотехнологии удалось получить множество продуктов для здравоохранения, сельского хозяйства, продовольственной и химической промышленности. Многие из них не могли быть получены никаким иным путем. Использование микроорганизмов и культур клеток способно помочь человеку в решении его насущных задач, не усугубляя загрязнение окружающей среды и не увеличивая потребление энергии.

_______________________________________________________________________________


Любители домашних животных - только для Вас -  http://secreti.vsemp.ru


 
В избранное