Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 2.745 RSS

За последние 60 дней 9 выпусков (1-2 раза в неделю)

Сайт рассылки: http://saechka.ru/recipes/cat_145/
Открыта: 19-11-2000
Адрес автора: home.eat.veg-owner@subscribe.ru

Автор

2.745 подписчиков
0 за неделю

← Все выпуски →

Вегетарианские и постные рецепты

Добро пожаловать!

РАЗДЕЛЫ

Постный салат из баклажанов

Рекомендую приготовить этот салат из баклажанов, очень вкусно получается!

Баклажан нарезать вдоль на дольки средней толщины, посыпать солью и дать постоять минут 20, чтобы вышла горечь.
Затем ополоснуть в воде, аккуратно отжать и обжарить с двух сторон на оливковом (растительном) масле.
Положить баклажаны на бумажную салфетку, что бы ушло лишнее масло.
Приготовим соус:
Отжатый через пресс чеснок, смешаем с лимонным соком и оливковым маслом. Консистенция должна быть средней густоты.
Этим соусом польём баклажаны.
К баклажанам добавим нарезанные половинки черри (можно кусочки помидор), репчатый лук, зелень.
Сверху салат сбрызнуть бальзамическим уксусом.

Для кекса:

Все сухие ингредиенты для кекса перемешать. Яйцо взбить с молоком и соединить с сухими компонентами. Добавить сахарозаменитель и каплю ароматизатора. Смесь выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке минут 10.
Для крема в мягкий творожок (Савушкин "Нежный") добавить пару капель ароматизатора «Ваниль» и сахарозаменитель по вкусу. Перемешать, употребить, намазывая на кекс.