Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Сливовый чатни


Рассылка сайта: Виртуальная Школа Аюрведы

Количество подписчиков: 3856 Дата: 2012-06-01 Меню сайта: Главная Учебные курсы Статьи Учебный класс

Здравствуйте, !

В этом выпуске разберем Сливовый чатни (по книге В.В.Похлебкина "Тайны хорошей кухни")

2 кг слив
250 г изюма
3 стручка сладкого перца паприка
300 г очищенного лука-шалота
30 г острого лука-репки
20 г соли
50 г сахара
2 ч.л. имбиря кусочками
2 ч.л. молотого красного жгучего перца.

Отдельно варятся в уксусе предварительно измельченные изюм, лук и перец. Варить один час под крышкой на слабом огне.

Сливы предварительно очистить от косточек и разрезать на половинки. Затем смещать их с луково-изюмной массой и далее варить уже всё вместе под крышкой на слабом огне около двух часов.

Чатни готов, когда масса примет консистенцию каши-размазни. Готовый продукт в горячем виде закладывается в стеклянные банки, плотно закрывается и хранится в холодильнике.

* * *

Серебро в медицине - от древности до наших дней. Подробности читайте в рассылке:

Меняем истории болезней на истории Здоровья!

* * *

Бесплатные учебные курсы Школы, на которые Вы можете записаться без всяких ограничений.

1. Учебный курс "Введение в Аюрведу". Дает базовые понятия Аюрведы, учит определять свою текущую конституцию, исходя из которой предлагает аюрведические диеты для восстановления.

Получите курс на странице:

http://ayurveda-land.ru/ayurveda.htm

2. Учебный курс "Красота и здоровье с NSP". Описываются очищение, дисбактериоз, ожирение, запоры, геморрой, диабет, псориаз, аллергия, варикоз, болезни желудочно-кишечного тракта, онкология, иммунитет у детей, стресс и многие другие патологические состояния

Записаться на курс можно здесь:

http://nsp.ayurveda-land.ru/135.htm

Успехов Вам!

С уважением, Евгений Кобыляев.


В избранное