Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - суп-пюре из тыквы


Тыквенный суп-пюре

Суп-пюре из тыквы по этому рецепту получился у меня нежным и фантастически вкусным. Подавать его можно с гренками.

Тыквенный суп-пюре с беконом

Ингредиенты

  • тыква –1,2 кг;
  • оливковое масло – 1 столовая ложка;
  • тимьян сушеный измельчённый — 1 чайная ложка;
  • бекон — 200 г;
  • лук-шалот — 1 штука;
  • херес — 2 столовые ложки;
  • куриный бульон — 1 стакан;
  • вода — 1,5 стакана;
  • сливки 35% жирности — 1 стакан;
  • соль, чёрный свежемолотый перец по вкусу;
  • гренки. Подробнее →

В избранное