Все выпуски  

ПРО МОИ ПИРОЖКИ С КУРАГОЙ



ПРО МОИ ПИРОЖКИ С КУРАГОЙ
2015-02-11 12:19
Испекла сегодня вкусных пирожков с курагой(мои,очень любят)
Тесто ,как уже писала много раз,делаю "на глазок",и очень просто:
Стакан кефира и стакан теплой кипяч.воды перемешала,
добавила 50гр дрожжей живых
сахар пару ложек,соль пол.чайной ложечки
Размешала,чуть чуть масла,грамм 50
и муки.Замесила мягкое тесто.
Подошло через пол часа.(в теплом месте)
За это время,я помыла и залила кипятком курагу!
Далее смотрим фото

1.
P2100018 (700x525, 209Kb)

Курагу откинула на дуршлаг.2.
P2100021 (700x525, 264Kb) Меня много раз спрашивали,какой бумагой я пользуюсь для выпечки,вот сфоткала,это она- двусторонняя селиконовая...многоразовая.К ней ничего не прилипает!


4.
P2100023 (700x525, 279Kb)

5.
P2100026 (700x525, 260Kb)
Вот всё готово ...начинаю стряпать пирожки!

10.
P2100027 (700x525, 217Kb)

11.
P2100028 (700x525, 287Kb)

12.
P2100029 (700x525, 275Kb)

13.
P2100030 (700x525, 279Kb)

14.
P2100031 (700x525, 287Kb)

15.
P2100032 (700x525, 283Kb)
ВУА ЛЯ!!! И ДВА ПРОТВИШКА ПИРОЖКОВ ГОТОВО!,,,(пока ходила за фотиком...пирожки начали исчезать...)

11.
P2100035 (700x525, 223Kb)

Сырники с яблоками из духовки
2015-02-11 12:26

Готовлю сырники с яблоками в духовке. Смешала 150 грамм творога, 2 яблока, 2 яйца, 2 ложки сахара и 100 грамм мкки. Перемешала все, сформировала сырники и отправила в духовку. Духовка на 180 градусов прогрета -на 15-20 минут.


IMG_20150211_084756 (700x700, 451Kb)


IMG_20150211_085940 (700x700, 218Kb)


IMG_20150211_092958 (700x700, 576Kb)


IMG_20150211_093023 (700x700, 629Kb)


IMG_20150211_093102 (700x700, 639Kb)


IMG_20150211_093123 (700x700, 648Kb)


IMG_20150211_093145 (700x700, 669Kb)

Буся тоже любит сырнички)
IMG_20150211_093326 (700x700, 527Kb)

Как я сохранила яблоки с дачи более 6 месяцев без хранилища и холодильника можно прочитать здесь.

Остальные мои кулинарные рецепты можно посмотреть на сайте  tufelka.me

 



В избранное