Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Вкусности.ру - кулинарные шедевры в картинках КАННЕЛЛОНИ С ФАРШЕМ И ГРИБАМИ


Информационный Канал Subscribe.Ru

Вкусности.ру
Кулинарная книга:
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
     
Китайская кухня
Японская кухня
     
Специи
     
Полезные советы
 
Рассылка сайта ВКУСНОСТИ.РУ
Кулинарная книга Кафе и рестораны Ссылки Контакты Реклама на сайте Форум
 
Последние обсуждаемые темы:
Шоколадные трюфели с фундуком >>
Ышшо один тыбло.. ой, яблочный пирожок.... >>
ПИЦЦА >>
А вы видели новый клип Газманова? >>
 
НУ И ГДЕ ВСЕ???!!!...

Специально ж писала пояснения К КОНКУРСУ :) Неужели никто не шьет себе или детям костюмы, не украшает елку или дом? НЕ ВЕРЮ!!!
Давайте активнее, не ленимся! >>
 

КАННЕЛЛОНИ С ФАРШЕМ И ГРИБАМИ

0,5 кг мясного фарша
2-3 помидора
2 луковицы
2 дольки чеснока
300-400 г грибов
200-300 г сыра
каннеллони
Соус Бешамель
Фото ТУТ
Чтобы не возникало вопросов, как они выглядят :). Делаем соус Бешамель: описание ТУТ.
Фото ТУТ
Для начинки: обжарить мелко нарезанный чеснок и лук до золотистого цвета, там же обжарить грибы, затем добавить мясной фарш, посолить, поперчить, добавить специи и подождать, пока фарш изменит на сковороде свой цвет. Добавить мелко нарезанные помидоры и подождать, пока выпарится лишняя влага. Еще я люблю немного сбрызнуть коньяком - тогда фарш приобретает более ароматный вкус. Снять с огня и остудить.
Фото ТУТ
Каннеллони нафаршировать остывшим фаршем. Для этого я использую маленькую десертную ложечку.
Фото ТУТ
На дно формы вылить немного соуса Бешамель, выложить слой нафаршированных каннеллони. Обычно их выпекают в 1 слой, но у меня была маленькая емкость, поэтому я тщательно просыпала сыром первый слой каннеллони, промазала густо Бешамелем и выложила второй слой каннеллони. Затем повторила свой сыра и Бешамеля.
Фото ТУТ
Поставить в духовку на средний жар на 30-40 минут.
Приятного аппетита!!!
 
рецепт от Наташи Олейник (Saechka)
 
Обсудить на форуме >>
 
Смотреть все рецепты >>
 
Прислать свой рецепт: saechka@vkusnosti.ru
 
 
Информационный портал MassMediaNews. Новости Петербурга. Бизнес политика экономика авто недвижимость происшествия светская жизнь спорт >>
 

Subscribe.Ru
Поддержка подписчиков
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора
Подписан адрес:
Код этой рассылки: home.eat.vkusnota
Архив рассылки
Отписаться
Вспомнить пароль

В избранное