Этот рецепт блинов - дань традиции выпекать блины в масленичную неделю. Вы на диете? Блины диетические!
Блины диетические Здравушка
Блины - традиционное русское лакомство. В масленицу не стоит отказывать себе в традиции угощать и угощаться блинами. Но чтобы не навредить
фигуре, а также для тех, кто желает отдать дань традиции и при этом соблюдать диету, предлагаем рецепт диетических блинов "Здравушка":
Ингредиенты:
белок от 2 яиц;
2 стакана воды или обезжиреного молока;
1/4 чайной ложки соли;
2 стакана муки;
1 столовая ложка растительного масла;
сахар или мед по вкусу.
Готовим так:Все ингредиенты взбиваем в миксере. Готовое тесто должно
по густоте напоминать кефир. Выпекаем диетические блины на сухой сковороде (на чугунной не получится, надо взять сковороду с качественным антипригарным покрытием). Можно смазать сковроду растительным маслом перед выпеканием первого! блина. Подавайте на стол со сметаной пониженной жирности или с йогуртом. Вкусны блины с тертыми фруктами, смузи. Приятного аппетита!