Раз вчера мы говорили о весенних пирогах, то сегодня самое время поговорить о весенних салатах.
Мои самые любимые, а заодно и самые простые – из молодой капусты с растительным маслом, а добавить можно разной первой зелени (от укропа и зеленого лука до листьев пастушьей сумки и тысячелистника). Еще любимый – из огурца и редиса со сметаной. А еще люблю салат из крапивы.