Трудно поверить, что мне, начавшей год с такого позитивного автора, как Гретхен Рубин и очень вдохновляющей книги "Счастлива дома", запланировавшей для прочтения только позитивные книги, самая необыкновенная книга попадет в руки только в декабре и абсолютно случайно :) Право, есть чему удивляться! Но именно этак книга показала, чего мне не хватает для счастья (после всего уже имеющегося).

Совсем недавно я пересмотрела вдохновляющий фильм "Джули и Джулия. Готовим счастье по рецепту". Фильм я видела уже много раз. Вдохновилась Джулией Чайлд (и самой Мерил Стрип), муж похвалил и сказал, что меня открылась кулинарная чакра (Вы помните) и я заказала ему еще одну кулинарную книгу - хочу еще Джулию! на Новый год!

Сказано-сделано и я заказала "Гастрономическое путешествие по Франции". Я довольно скептически смотрела на эту книгу. Но я была не права. Это прекрасная, вдохновляющая книга, написанная на позитиве, с большой энергией ( я так понимаю перевод книги Джулии Чайлд "Моя жизнь во Франции", 2006 год издания). Но кроме Франции, создание книги "Осваивая искусство французской кухни", жизнь в Америке, создание кулинарного шоу "Французский шеф-повар".

В общем, несколько дней я читала и пересказывала "жизнь в милой Франции" всем домашним. В конце концов достала зелененькую книжку "Вон аппетит" и показала ее мужу.

- Так у тебя и книжка ее рецептов есть? - удивился муж.

-А-то! Только разве я по ней готовлю.

Да уж сейчас мне трудно готовить по любой книжке.  Я планирую не меню, а основной продукт, потому что приходишь в магазин и выбираешь - что есть, а потом думаешь, что именно будешь готовить.

Но я подумала, нужно что-то делать и  как-то наверстать пропущенные "кулинарные основы". Ведь училась готовить я "рывками" и "кусками". Да и сейчас особо не развернешься - то ли из-за проблем с продуктами, то ли из-за постоянных войн на кухне моих погодок.

Но если и вам не хватает кулинарного вдохновения - почитайте Джулию Чайлд, а еще лучше - приготовьте что-нибудь.  Я уже наметила пару блюд для небольшого семейного ужина, осталось только получить зарплату, купить продукты и приготовить все с вдохновением и любовью.

Ваша Аннетте