"Разбуди
меня 30 марта, с утречка" (Леший из мультфильма про домовенка Кузеньку)
На улице -
то дождь, то снег. А только выглянет солнышко - мы сразу с детьми бежим гулять
на улицу. Кое-где даже расцвели ранние цветочки. А у нас под окном - холодная
сторона и первые листочки присыпало снегом.
Я все читаю.
Нет-нет, я стала готовить больше. И даже с понимаем процесса ( с научным
подходом). И даже получая удовольствие. И часто с Колей :) Он умильно
произносит сокровенную фразу: "Сейчас мы будем готовить". Арендовал у
меня "красную книжку" - "Кулинарную мудрость Джулии Чайлд",
листает ее вмести со мной, делая замечания по ходу - "это уже
готово", "это мы будем готовить" и тд. Маленький Шеф-повар :) Но
с его природной организованностью, все возможно.
И конечно, я
почти прочла книгу Евы Пунш "Сам себе шеф-повар". Вообще-то это очень
нужная книжка, особенно для начинающих хозяек или вроде меня, готовящих после
перерыва. Все хорошо, кроме рецептов. Они напечатаны жутко-мелким коричневым
шрифтом. Вроде и не нужны вовсе. Но мы-то помним, по примеру Джулии, как важно
правильное соотношение ингредиентов. Это единственный минус у книги.
Кроме нее я
ознакомилась с новой книгой Юлии Высоцкой "Кухня. Сердце дома". Но
там больше фотографий. Стоит она в два раза дороже Пунш, но информация примерно
та же. Платить больше за глянцевые картинки? Нет, я купила бумажную Евы Пунш.
Впрочем,
купила еще одну бумажную - из "этой же оперы" - больше про
приготовление еды, чем рецепты. Тамар Адлер "Еда без правил". Надеюсь
ее осилить до конца месяца, так как там свои планы.
А вообще
заметила, что мне очень интересно читать про кулинарные впечатления. И решила
купить еще Гилберт - про ее прабабушку. И книги "Год в Провансе" ,
"Прованс навсегда" и т.д. - там тоже несколько книг. Уже через месяц.
Да, а весна начинается
для меня именно 30 марта, в день рождения моего младшего сына. Тотошке - 3
года. А еще 31 марта мой муж сделал мне предложение, которое было немного
неожиданным, и я думала минут 5 (очень долго, как вспоминает муж), а потом
согласилась.